Jessica Alves Peres curtiu o Comentário:
Bom dia, acrescentando que além do diâmetro adequado das navalhas para o corte da cloaca, de acordo com o peso vivo da ave, a troca diária e afiação das navalhas, é primordial para o corte correto da cloaca, liberando os intestinos e reduzindo a possibilidade de contaminação da carcaça. O guia e os jatos de água, pós extração e exposição da cloaca, também contribuem para a redução da contamina ...
Jessica Alves Peres curtiu o Comentário:
Obrigado pelos comentários e endosso de meu ponto de vista. Você está certo! O nosso GRANDE e INCOMPARÁVEL diferencial tecnologico no MUNDO AVICOLA é o de produzir um produto avicola INOCUO, reconhecido e aceito em 160 países de rigida legislação sanitária - EU, Japão e Oriente Médio, para mencionar apenas alguns - usando APENAS AGUA POTÁVEL. Ninguém mais o faz! Abandonar isto, será um tiro nos pé ...
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O especialista explica diferentes formas e riscos no controle da salmonella
Ele se juntou à comunidade de engormix
25 de agosto de 2016