Tatiana Marques Bittencourt

IntroduçãoO sódio tem grande importância na manutenção das funções vitais do organismo: este mineral é o principal cátion presente nos fluidos extracelulares e atua no equilíbrio ácido-básico, na pressão osmótica, na transmissão do impulso nas células nervosas e na pulsaç&at ...

IntroduçãoO fator fibra é muito importante quando se trata de animais não ruminantes, tendo em vista que estes não possuem a capacidade de digestão de fibras. Portanto quanto maior o teor de fibra presente nos alimentos, maior a dificuldade de utilização nas dietas para animais. Isso ocorre porque a fibra em alta concentração di ...