Victor Fernando Büttow Roll

Doutor pela Universidad de Zaragoza, España, onde avaliou o manejo nutricional, comportamento, bem-estar, qualidade e microbiologia de ovos de poedeiras alojadas em gaiolas enriquecidas. Pós-doutor em Produção Animal (Universitat Autònoma de Barcelona). Professor Associado da UFPel Atualmente é Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Membro representante da área de ciências agrárias no Conselho Editorial da Editora da UFPEL. Coordenador do Núcleo de estágios em Zootecnia da UFPEL. Colabora no grupo de pesquisa em Aves e Suinos da UFPEL. Possui projetos em colaboração com a Embra