Artigo publicado em 9 de agosto de 2021
IntroduçãoProgramas de controle a seco visam controlar o risco de positividades por salmonela em fábricas de rações. O controle de microrganismos pode ser alcançado através da aplicação de produtos em pó, que contenham ácidos orgânicos, às superfícies de produção, em toda a fábrica ...
Participação no fórum de 14 de junho de 2021
jose egidio quintal Olá Jose! Obrigada por sua pergunta. Para tratameno antifungico utilizamos principalmente o acido propionico, entretanto ácido sórbico, fosfórico e benzóico também apresente resultados interessantes. A Kemin possui produto e experiencia neste segmento - pode entrar em contato comigo: natalia.vicentini@kemin.com.
Att.,
Natália Vicentini curtiu o Comentário:
Quais os ácidos orgânicos disponível no mercado e empresas que os produzem ?
Artigo publicado em 14 de maio de 2021
O milho é o principal grão utilizado pela indústria de nutrição animal, dentre outros insumos também utilizados em grandes quantidades, e a ocorrência de fungos se mostra um problema desde as fases de produção a campo, passando pelas fases de armazenamento desses grãos, até a ração final.
Os fatores que afet ...
Participação no fórum de 17 de abril de 2021
Marcio Andre Lanzarin Obrigada!
Artigo publicado em 10 de março de 2021
O armazenamento de grãos e rações pode ser definido como um ecossistema e mudanças qualitativas e quantitativas podem ocorrer devido às interações entre os fatores físicos, químicos e biológicos¹. Dessa forma, a importância da armazenagem deve-se ao fato de que, com o armazenamento adequado dos produtos agrícol ...
Artigo publicado em 27 de janeiro de 2021
I. Diferenciação físico-química de BHT vs PARAdigmOX® White DryO BHT, butilhidroxitolueno, é um antioxidante sintético que pode ser usado para retardar a oxidação lipídica a fim de preservar e estabilizar os elementos mais propensos à oxidação. A molécula do BHT é um composto fenólico (Figu ...
Natália Vicentini curtiu o artigo técnico:
Introdução:A indústria de rações do Brasil é muito importante. Somos o terceiro maior produtor de rações do mundo, participando com aproximadamente 6 a 7% do total, produzindo cerca de 67 milhões de toneladas/ano com valor aproximado de 60 bilhões de reais. O custo da alimentação tem uma import& ...
Notícia publicada a 19 de novembro de 2020
Empresa destaca benefícios do uso de Sal CURB e FormaXOL no controle de salmonela e seus impactos positivos na rentabilidade do produtor de aves e suínos
Um Programa de Controle de Salmonela, com trabalho integrado entre todos os elos da cadeia produtiva, desde a fábrica de ração até o frigorífico, é a estratégia mais eficiente ...
Participação no fórum de 4 de novembro de 2020
Gilvam b da silva Bom dia! O Sal CURB K2 é um produto a base de ácidos orgânicos, e sua aplicação é feita ainda na fabrica de rações, a fim de manter a ração em boas condições de higiene e evitar a recontaminação de patógenos.