Betânia Vieira

Para quem gosta de comer ovo com gema mole, é preciso tomar cuidado já que na hora do preparo, ele só atinge 65 °C e a salmonela morre a 70 °C. Por isso o ideal é evitar comer ovo com a gema mole, é preciso aquece-lo bastante até 12 minutos para matar essa bactéria.