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Maria Stella B. L. M. Saab
Doutorado em Administração
Cursos, palestras, pesquisas, estudos sobre a cadeia produtiva de carne suína e bovina. Consultoria a empresas do setor. Descrição e análise das cadeias produtivas de carnes em geral.
Doutorado em Administração
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Artigo publicado em 13 de janeiro de 2010
Apesar de ser a carne mais consumida no mundo, com cerca de 39% do consumo total de carnes, o comércio internacional, anualmente, participa com menos de cinco milhões de toneladas, sendo ultrapassada em volume pelas carnes de aves e bovinos.  A China é hoje o país com a maior produção de carne suína, detendo praticamente metade da produç ...
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Engormix
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4 de maio de 2009
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Informações
Localização:Ribeirao Preto, Sao Paulo, Brasil
Perfil: Acadêmico / científico
Título profissional: Doutorado em Administração