Discussão criada em 8 de junho de 2015
Boa tarde,
Apanha de aves é um pouco diferente em alguns pais, em Portugal a apanha é só feita durante a noite, mas por exemplo no Brasil a apanha é feita de dia. Alguém me pode descrever como é feita a apanha? Como juntam o frango? Se não há o risco do frango amontoar/morrer? O frango não fica muito arranhado? ou com hematomas?
Participação no fórum de 6 de junho de 2015
Obrigado pela partilha, mas quando fazem os cercos e depois começam a apanha o frango não amontoa? pois está de dia e ele quer fugir!!
Klaus Gomes curtiu o Comentário:
A FACTA Fundação APINCO de Ciência Avícola possui várias publicações sobre o assunto é só entrar no site indicado www.facta.or.br ou no telefone (019)3243-6555
Klaus Gomes curtiu o Comentário:
Boa tarde,
Nós trabalhamos com a apanha de aves aqui no interior do Paraná. Realmente aqui o carregamento ocorre durante todo o dia e a noite. O nosso sistema de apanha é o que chamam de "dorso". Ou seja, pega-se o frango por baixo, pelo peito, apoiando as asas para não se debaterem. O risco de mortalidade e contusão durante o dia é maior sim, e por isso demanda mais técnica e cuidados ao se faz ...
Klaus Gomes curtiu o Comentário:
Boa tarde Klaus
Hoje, faz-se o carregamento diurno e noturno, tendo em vista que a maioria das empresas possuem dois turnos de abate.
O sistema de carregamento é o mesmo em ambos ops horarios, ou seja, é o chamado carregamento japones, onde faz-se pequenos cercados com as caixas de transporte, fechando pequenos lotes no interior do aviário, onde as aves são carregadas pelo dorso, Algumas empresas ...
Participação no fórum de 21 de janeiro de 2015
Boa noite,
Em Portugal a apanha, acho eu, é um pouco diferente. Todas as equipas que fazem apanha recebem formação, pois só assim conseguimos mostrar aos apanhadores o que queremos.
Aqui só se apanha aves durante a noite. Dentro do pavilhão há muita pouca luz ou então com luz azul (A luz azul acalma o frango). cada equipa tem entre 5 a 10 elementos. Imaginemos que uma jaula leva 10 frangos, entã ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
21 de janeiro de 2015