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Artigo publicado em 14 de dezembro de 2009
INTRODUÇÃOA uniformidade, o tamanho e o peso ao primeiro dia de vida das aves são considerados os principais fatores da cadeia produtiva. Além disso, as lesões na carcaça de frangos de corte despertam interesses por causa dos prejuízos que acarretam aos produtores, decorrentes da condenação parcial ou total das carcaças, da redu ...
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7 de outubro de 2013
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