Iracema da Silva Pereira Lima

INTRODUÇÃOO frango de corte destaca-se por transformar produtos de origem vegetal em proteína de alta qua-lidade. Entretanto, no sistema de produção de aves, o gasto com a alimentação corresponde a aproximada-mente 70% do custo total. Assim, a produção de frangos de corte em sistema alternativo, tornou-se uma alternativa para pequenos ...