Armando Luca

IntroduçãoA proteína é um nutriente estrutural constituído unicamente por aminoácidos. É sabido que milhares de aminoácidos foram identificados, porém, somente 20 são usados na síntese das proteínas. Claramente, 10 desses 20 aminoácidos podem ser sintetizados nos tecidos do animal em quantidade suficiente pa ...