Gabriela Calafate curtiu o artigo técnico:
As micotoxinas são metabólitos secundários de baixo peso molecular produzidos por uma ampla variedade de fungos. Existem mais de 200 espécies de fungos que produzem micotoxinas. Aflatoxinas (Afla), zearalenona (ZEN), ocratoxina A (OTA), fumonisinas (FUM), tricotecenos tal como deoxinivalenol (DON), e toxina T-2 são algumas das micotoxinas que podem impactar signi ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
5 de maio de 2013