Sorgo na alimentação de aves

O sorgo é uma alternativa valiosa na alimentação de aves, oferecendo uma fonte rica em energia e nutrientes essenciais. Com alto teor de amido e energia metabolizável, o sorgo pode substituir parcial ou totalmente o milho em rações avícolas, contribuindo para a redução de custos de produção. No entanto, é importante considerar a presença de taninos e outros antinutrientes no sorgo, que podem impactar a digestibilidade e o desempenho das aves. O processamento adequado, como a moagem e a aplicação de tratamentos térmicos, pode mitigar esses efeitos negativos, garantindo a eficácia do sorgo na dieta das aves.