BRF recolhe carne de frango por risco de contaminação por salmonella
Publicado:14 de fevereiro de 2019
Sumário
A empresa brasileira de alimentos BRF, dona das marcas Sadia e Perdigão, anunciou hoje (13) o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango in natura destinadas ao mercado doméstico, e de outras 299,6 toneladas do produto que seriam vendidas para outros países. Em comunicado ao mercado, a companhia informa que a carne pode estar contaminada pela bact&eacu...
É muito TRISTE VER ESTAR ACONTECENDO ISSO , FIZ PARTE DA EQUIPE TÉCNICA DE 1981 ATÉ 2007 PRODUZIRMOS COM EXPERIÊNCIA, ÉRAMOS REFERÊNCIA, mas ...tudo EVOLUIO. ...
Desde 2006 trabalho com bacteriófagos inimigos naturais das bactérias. São vírus que usam as bactérias para se multiplicarem . São altamente específicos e não afetam as bactérias benéficas. Nos EUA, Canadá, outros países da Europa os bacteriófagos são componentes do processo de produção de alimentos seguros e isentos de registro. Tenho o processo de produção desde a captura, isolamento ,purificação, multiplicação. Procuro investidor para uma produção em larga escala e claro para autorização de produção e comercialização. Produto natural ,biológico e não deixa resíduos.
Apenas para ajudar, no dia de hoje já tem solução para evitar e/ou tratar qualquer carne, seja de frangos ou outra contaminadas com bactérias.Uma simples pulverização de fagos específicos contra Salmonela enteritidis. Quer saber mais entre em contato.
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