Avicultura industrial: nova perspectiva através do gerenciamento de dados

O planejamento é a chave de sucesso ou fracasso da atividade da avicultura industrial.

Meus parabéns à Cargill-Nutron pela iniciativa de seguir por este caminho. Nós do Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária (CDPA), Fac de Veterinária, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) publicamos os primeiros trabalhos neste assunto em 1.999. De lá para cá, temos progredido e hoje podemos oferecer modelos que explicam a resposta imune às vacinações, o impacto de cada ppb de aflatoxinas nos parâmetros de produção e todo o sistema de produção avícola, carne e ovos, através de inteligência artificial, especificamente redes neurais artificiais (RNA). Nestes últimos as RNA predizem resultados futuros e oferecem a importância relativa de cada variável de entrada para que determinado fenômeno ocorra. Assim, podemos analisar, predizer, simular e decidir pela melhor alternativa sem custo. Na minha opinião, para que o Brasil mantenha sua posição destacada no cenário avícola mundial, ,o convívio rotineiro com estas novas tecnologias será imperativo. Não há como tomar decisões sem que estas tenham suporte de critérios objetivos e com probabilidade conhecida.