O AGRONEGÓCIO DO BIODIESEL: POTENCIALIDADES E LIMITAÇÕES DA UTILIZAÇÃO DA GLICERINA (CO-PRODUTO) NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS E DE AVES

Olá bom dia tudo bem?...espero que sim. Excelente artigo, mas tenho algumas dúvidas pessoais e de alguns consumidores e profissionais da saúde sobre esta fonte alimentar para os animais: Em relação as alterações metabólicas como alterações hepáticos e renais nos animais tens algum resultado?...tanto para funcionamento como estrutura destas estruturas? Em relação a pureza da Glicerina obtida foi avaliado algum resíduo químico presente na substância pós processamento? Em relação a resíduos na carne tanto de glicerina ou de outro elemento que possa estar contido, contaminando a molécula de glicerina foi verificado. Faço estas perguntas pois muitos consumidores, Médicos, Nutricionistas...questionam certos ingredientes na composição alimentar dos animais; levando muitas vezes a contrariedade do consumos destas carnes. Entendo a disponibilidade do ingrediente perfeitamente...porém devemos observar os elementos de qualidade nutricional do alimento produzido com estes ingredientes alternativos. abs