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Utilização da atmosfera modificada e temperatura na avaliação da qualidade do albúmem e da gema de ovos comerciais. A. Ganeco

Publicado: 7 de maio de 2014

Aline Ganeco, cujo trabalho técnico foi premiado no Congresso de Ovos da APA, contou quais os pontos mais destacados da sua pesquisa.

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Aline Giampietro Ganeco

Aline Giampietro Ganeco

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