Brasil - IBGE: SC é o maior produtor suíno e o PR, de frango
Publicado:12 de dezembro de 2007
Fonte :Agência Estado
A Região Sul concentra 45,4% do rebanho brasileiro de suínos e Santa Catarina, isoladamente, é o principal Estado produtor, com 20,4% dos animais, segundo mostra a pesquisa Pecuária Municipal 2006, divulgada hoje pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Segundo a pesquisa, o Brasil é o quarto maior produtor mundial de suínos, atrás da China, União Européia e Estados Unidos. O efetivo nacional no dia 31 de dezembro de 2006 foi de 35,2 milhões de cabeças, com um aumento de 3,3% em relação a 2005. Segundo o documento de divulgação da pesquisa, há efetivos relevantes distribuídos pelo Nordeste (15,6%) e Sudeste (17,2%).
O principal município produtor de suínos no Brasil é Uberlândia (MG), com 538.203 cabeças e aumento de 9,9% em 2006. No mercado externo, houve queda de cerca de 16,4% no volume exportado de carne suína do Brasil, comparado com 2005. Um dos motivos apontados foi a restrição ao produto imposta pela Rússia. Frangos A pesquisa do IBGE mostra também que em 31 de dezembro de 2006, existiam no Brasil 821,5 milhões de unidades de frangos, o que representou um acréscimo de 1,1% em relação a 2005. Desse total, 49,9% estavam localizados na Região Sul e 19,6% no Paraná, principal Estado produtor.
A Região Sudeste é a segunda principal produtora de frangos, com 27,9% do efetivo, alojados, sobretudo, em São Paulo (17,0%). O maior crescimento no rebanho de frangos no ano passado ocorreu no Sudeste (2,4% ante 2005), com a taxa mais elevada registrada em São Paulo (4,6%). A Região Sul apresentou alta de 1,7%, com a principal expansão do efetivo ocorrendo no Paraná (5,9%). Quanto à criação de galinhas, havia, no último dia do ano passado, 191,6 milhões de unidades no País, volume 2,7% maior que o registrado no ano anterior. A pesquisa do IBGE destaca que o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de carne de frango, atrás dos EUA e da China.
Em 2006, as vendas externas brasileiras desse produto registraram queda de 6,4% em relação a 2005, "em decorrência da retração mundial do consumo desse produto, atribuída à epidemia de gripe aviária". Os técnicos do IBGE observam que a carne de frango brasileira que, a princípio, seria destinada à exportação, foi redirecionada para o mercado interno.
Cobb-Vantress