Avicultura do Futuro: XI SBSA destaca novas tecnologias para melhorar desempenho no campo

Consumidores de olho na segurança alimentar exigem produtos de qualidade. E é para atender a esta demanda crescente e as novas exigências dos compradores internacionais que  a avicultura brasileira investe cada vez mais em  pesquisas. Hoje o nível de precisão e o uso de novas tecnologias têm feito verdadeiros milagres.

Os avanços na adoção de estratégias para fortalecer o sistema imune de frangos de corte têm o objetivo de melhorar os índices zootécnicos e fazem parte do dia-a-dia da produção. O tema será um dos destaques do XI Simpósio Brasil Sul de Avicultura (XI SBSA) e II Brasil Sul Poultry Fair (II BSPF), que vão acontecer entre os dias 6 e 8 de abril, no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo De Nes, em Chapecó, no extremo Oeste de Santa Catarina.  Plantéis saudáveis, além de uma carne mais saudável, representam um impacto positivo importante na produtividade e na lucratividade, pela qualidade de carcaça e pela maior qualidade da carne.

O cenário atual  da atividade impõe aos seus profissionais uma luta diária na busca de custos competitivos. Esta realidade tem elevado as discussões sobre a capacidade de resposta do setor através do uso de novos produtos, como vacinas e os chamados imuno-estimulantes. A eficácia destes produtos e a determinação do melhor momento de uso exige a implementação de ferramentas úteis no campo, ressaltou o Professor de Microbiologia Veterinária e Vacinologia Veterinária da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Luiz Felipe Caron, que vai ministrar a palestra Avaliando o sistema imune nas diferentes estratégias de manejo, que será realizada no dia 8 de abril.

"A possibilidade de avaliação do sistema imune e do efeito de diferentes drogas tem permitido o uso da citometria de fluxo para gerar protocolos confiáveis e determinar demandas futuras. O objetivo é identificar e explorar a capacidade imune das aves para chegarmos em protocolos preventivos, curativos ou mesmo de suplementação, e atingir o principal ponto da avicultura, que é a relação custo-benefício", afirmou o especialista.  

Evento reúne a elite da avicultura brasileira no coração da cadeia produtiva
O XI Simpósio Brasil Sul de Avicultura e II Brasil Sul Poultry Fair devem reunir cerca de 2.000 participantes, entre médicos veterinários, zootecnistas, pesquisadores e as principais empresas do setor para debater a avicultura do futuro.

"A expectativa para este ano é muito boa. Pretendemos superar o público de 2009, quando o evento aconteceu no auge da crise. Apesar de o cenário não ser muito animador no mercado exportador, a perspectiva é que 2010 seja melhor que o ano passado. Por isso, esperamos superar os números da última edição, que foi de 1.500 congressistas e visitantes na feira e 64 empresas apoiadoras", garantiu o médico veterinário Presidente do Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas e organizador do evento, Rodrigo Toledo.

Ele enfatiza o objetivo do simpósio de contribuir para a formação e o desenvolvimento profissional do setor. "O evento é realizado com os mesmos objetivos de 10 anos atrás, que é da formação e atualização dos profissionais ligados a avicultura. Dessa forma, a programação é definida levando em consideração os assuntos de maior interesse da agroindústria no momento. Uma vez definido o programa científico, buscamos especialistas em cada assunto em empresas, universidades e centros de pesquisas, no Brasil e no mundo, com o foco de trazer informações com aplicações práticas no dia-a-dia da agroindústria", complementa Toledo.

Alto nível técnico das palestras é ponto forte do evento
O congresso vai destacar questões ambientais, de segurança alimentar, a qualidade da carne produzida no Brasil e os desafios de mercado. Durante a programação serão apresentadas novidades e atualizações da "IN 56, Responsabilidade Técnica e legislação ambiental", "Salmoneloses e suas implicações na exportação Brasileira", "Farmacologia em avicultura", "Importância do controle microbiológico em rações para aves", "Micotoxinas na produção de frangos de corte", "Vitaminas e Minerais X Desempenho do frango de corte", "Manejo de Frangos de Corte", "Qualidade de Carcaça", "Imunopatologia Intestinal", "Bronquite Infecciosa", "Anemia Infecciosa",  "Gumboro - depleção linfocitária e imunodepressão" e "Avaliando o Sistema Imune nas diferentes estratégias de manejo".  Durante o evento, será realizada uma reunião paralela sobre "Importância da interação Universidade x Empresas x Governo, na defesa dos interesses da produção avícola.

Inscrições
Os valores das inscrições seguem três tabelas de preços, de acordo com a proximidade do evento. Até o dia 2 de abril, as inscrições serão de R$ 305 para profissionais e R$ 250 para estudantes. No dia do evento, as inscrições serão de R$370 para profissionais e R$300 para estudantes. As inscrições podem ser feitas pelo site www.nucleovet.com.br. 

Feira de negócios supera expectativas
As principais empresas da avicultura já conformaram presença na feira de negócios. São cerca de 50 empresas, dos segmentos de equipamentos, sanidade, diagnóstico, manejo, bem-estar e nutrição animal.

Entre as empresas patrocinadoras e expositoras estão a Hidroall do Brasil, Danisco, ICC, Btech, Yessinergy, MCassab, Nutrifarma, Alltech, DSM, Casp, Aviagen, Intervet, Cobb, Lohman, Elanco, Nutriad, Mercolab, Desvet, GSI, Lubing, Cedisa, Vaccinar, Vetanco, Hubbard, Adisseo, Illender, Amlan International, Pfizer, Ceva, Beraca, Kemin, Biocamp, Nuvital, Formil, Fatec, Phibro, Novus, Tectron, Nutron,  Zinpro, Polysell, Mig Plus e Merial, entre outras. Outras informações são encontradas no site.