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Conjuntura avícola

Bem-vindo à página sobre Conjuntura avícola, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Conjuntura avícola.
É muito comum ao brasileiro se aventurar, na busca de novas áreas para a agropecuária. E em especial se o valor por hectare, for muito atrativo.  Assim foi com o Cerrado nos estados de Goiás, Tocantins e Distrito Federal, além de parte dos territórios da Bahia, Ceará, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Piauí, Rondônia e São Paulo. Dados a serem confirmados, nos informam o volume...
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Introdução A avicultura é um dos setores da pecuária mais importantes servindo como "rede de segurança" fornecendo renda para suprir as necessidades de emergência, bem como uma fonte importante de proteína animal para o consumo humano. A agricultura e a pecuária dependem mais do crédito do que qualquer outro setor da economia por causa das variações sazonais nos retornos dos agricultores e uma tendência...
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Airton Kunz
Embrapa Suínos e Aves
Embrapa Suínos e Aves
Introdução A formação de incrustações com material mineral em tubulações de sistemas de tratamento de dejetos suínos ou outros efluentes de composição similar é um problema bastante conhecido por produtores e operadores destes sistemas. Uma parte dessas incrustações é depósito de material majoritariamente mineral conhecido como estruvita (Figura 1), a qual pode obstruir...
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Introdução Os pequenos e médios agricultores, argumenta Plínio Simas (relato concedido em 2022), dirigente do Movimento dos Pequenos Agricultores do Rio Grande do Sul (MPA-RS), “servem, por uma questão de volume, por uma questão, assim, de discurso, eles servem muito para o grande agronegócio”, quando cooptados; por sua vez, Alceu Moreira (2020c, p. 31), deputado federal (MDB-RS) e ex-presidente da Frente Parlamentar da...
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Usuários destacados em Conjuntura avícola
Nicolò Cinotti
Nicolò Cinotti
International Poultry Council
International Poultry Council
Secretário Geral
Alemanha
Dr. Francisco Sérgio Turra
Dr. Francisco Sérgio Turra
XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2013
XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2013
Brasil
Antonio Apércio Klein
Agropec Consultoria Ltda
Agropec Consultoria Ltda
Nós consumidores nos importamos com como os produtos que consumimos afetam a nós, nossos familiares e cada vez mais como eles afetam a sociedade e o planeta. Quando falamos de alimentos, isso é ainda mais importante, pois em última instância “somos o que comemos” – Segurança é tudo. Outro fato, cada vez mais levado em consideração, é a possível...
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Greice Filomena Zanatta
Centro Avançado de Pesquisa Avícola (CEAV)
INTRODUÇÃO Um dos principais riscos à saúde pública está relacionado à contaminação dos alimentos por microrganismos como a Salmonella (SILVA et al., 2017), necessitando controle e cuidados para evitar a disseminação (SILVA et al., 2019). Salmonella entérica é um importante patógeno zoonótico, tendo uma significância econômica e impacto na saúde de animais...
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Valter Bampi
Big Frango
Big Frango
Afirmo que avicultura industrial do Brasil é a melhor do mundo por trabalhar a quase três décadas na área e orgulho-me que, com centenas de outros profissionais levamos o setor a níveis de produtividade e ajustes finos em sua organização, caracterizando-a como uma das mais competitivas e respeitadas no mundo, sucesso baseado em estratégias de parceria ou integração entre...
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Introdução A avicultura industrial teve um grande impulso durante a segunda guerra mundial, quando o governo norte americano incentivou pesquisas e projetos para aumentar a oferta de proteína animal para consumo humano. Desde então, a avicultura e suinocultura mundial vêm tomando proporções cada vez maiores. A maior tecnificação em todas as áreas da avicultura e suinocultura contribuiu para todo o sucesso da...
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Como veremos adiante, ao longo da história da civilização vivenciamos diversas alterações na relação entre o homem e a sua alimentação. Há cerca de 2,5 milhões de anos, os primeiros homens, homo habilis, andavam sobre a Terra. Com a sua evolução, passando pelo homo erectus, chegamos ao homo neanderthalensis, considerado o primeiro ser humano como o que nós conhecemos e precursor do...
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Fátima Jaenisch
Embrapa Suínos e Aves
Embrapa Suínos e Aves
Os frangos de corte coloniais Embrapa 041 são resultantes do cruzamento entre raças de galinhas decorte e mistas e enquadram-se no que recomenda o ofício circular DOI/DIPOA no. 007/99, sobre o registrode produto Frango Caipira...
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Estamos vivendo um cenário de incertezas, fomentado por uma criatura invisível que causa estragos no mundo todo. Especialistas preveem que muitas coisas irão mudar após a passagem deste tornado viral, começando com mudanças de comportamento de higiene e até a valorização da ciência, além dos impactos econômicos. Amplamente divulgado, o vilão do momento é o Coronavírus. Este é um...
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Globalmente, os consumidores estão aumentando o peso das bandeiras de sustentabilidade em suas decisões de compra alimentar. E transformam essa demanda em pressão sobre a indústria de alimentos ou as redes de abastecimento, que daí passam essa bola quadrada adiante.  Exemplo recente foi o British Retail Consortium -- BRC, entidade que reúne 96% do varejo britânico e acenou com boicote a produtos brasileiros, alegando o desmatamento da...
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A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), lançou hoje uma campanha internacional para alertar importadores e potenciais clientes contra casos de fraudes e vendas falsas, que impactam as exportações brasileiras de aves e de suínos.  A campanha contará com vídeos em português,...
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Levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) mostram que as exportações brasileiras de ovos totalizaram 3,177 mil toneladas no primeiro bimestre de 2021. O número supera em 150,6% o volume embarcado no mesmo período do ano passado, com total de 1,267 mil toneladas. Em receita, as vendas do setor de ovos chegaram a US$ 4,128 milhões nos dois primeiros meses deste ano, resultado 152,8% maior...
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A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informa que as exportações brasileiras de carne de frango (entre in natura e processados) totalizaram 348,8 mil toneladas em fevereiro, volume 0,1% maior em relação ao mesmo período do ano passado, com 348,4 mil toneladas exportadas. A receita das vendas no segundo mês do ano chegou a US$ 521,7 milhões, número 5,8% menor em...
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As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) registraram em fevereiro alta de 20,3%, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Ao todo, foram exportadas 81,1 mil toneladas no mês, contra 67,4 mil toneladas registradas no mesmo período de 2020. A receita das vendas de fevereiro totalizou US$ 185,7 milhões, número 19,9%...
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A diretora técnica da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Sula Alves, foi escolhida para o cargo de coordenadora do Grupo de Trabalho de Sustentabilidade e Meio Ambiente do Conselho Mundial da Avicultura (IPC, sigla em inglês).  Sula assumirá a posição de Anne-Marie Neetson, com a...
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A Associação Matogrossense de Avicultura (AMAV-MT) renovou seguro avícola do estado – o primeiro implantado no setor avícola mundial - assinado em conjunto com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e as seguradoras Proposta e FairFax. A solenidade ocorreu ontem na sede da associação nacional, em São Paulo (SP). Ao todo, 300 milhões de aves para corte...
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A Covid-19 está interrompendo os negócios de uma forma que o mercado avícola global nunca havia planejado, criando novas áreas de oportunidade e risco, de acordo com o que informou um novo relatório divulgado pelo Rabobank. Segundo o texto, os impactos da Covid-19 são distribuídos de forma muito desigual entre regiões e empresas.  Nesse contexto, o Rabobank identificou três estágios do impacto da Covid-19 na...
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As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 291,6 mil toneladas no primeiro mês de 2021, de acordo com levantamentos da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O volume total embarcado no período foi 9,9% menor em relação às 323,8 mil toneladas efetivadas em janeiro de 2020. O resultado das...
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