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VIII Workshop e IV Fenagra 2009
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VIII Workshop e IV Fenagra 2009

26 al 27 de Março de 2009
Sao Paulo - Brasil
Info geral

VIII Workshop e IV Fenagra 2009. São Paulo - 26 e 27 de março de 2009. Sincobesp e Embrapa realizam, em março, IV Feira Nacional das Graxarias e VIII Workshop.

O Sindicato Nacional dos Coletores e Beneficiadores de Subprodutos de Origem Animal (Sincobesp), com o apoio da Embrapa Suínos e Aves, DGV Solução em Eventos e Convention & Visitors Bureau realizam dias 26 e 27 de março, na Federação do Comércio do Estado de São Paulo (Fecomercio - Rua Dr. Plínio Barreto, 285), em São Paulo, o VIII Workshop e a IV Feira Nacional das Graxarias (Fenagra), o único e mais importante evento nacional do setor de graxarias do Brasil.

O público-alvo são empresários, profissionais, técnicos e compradores do mercado global de graxarias. Com a participação de empresas nacionais e visitantes de países da América do Norte, Áustria e Itália, o evento é direcionado à toda cadeia produtiva do setor de graxarias, fabricantes de máquinas e equipamentos, fornecedores de produtos e matérias-primas, tecnologia e serviços. Esta edição, por solicitação dos próprios expositores, ganha o dobro do espaço do ano anterior.
Informações sobre a Fenagra no site: www.fenagra.com.br. As inscrições para participar do workshop devem ser feitas com Gabriela ou Monica do Sincobesp (fones: 11 3256-9173 e 3237-2860), e-mail: sincobesp@uol.com.br.
Workshop

O VIII Workshop Sincobesp/Embrapa terá como tema “A importância da cadeia produtiva de subprodutos de origem animal na sustentabilidade mundial”. O consultor do Sincobesp, doutor Claudio Bellaver, falará sobre a importância da qualidade e certificação de subprodutos de origem animal.

Um representante do Ministério da Agricultura trará as novidades da Instrução Normativa 34. As mudanças de comportamento na Indústria de Origem Animal serão mostradas por Aleirde Antonio Paulucci, da Nutriara Alimentos. O setor de pet food será representado por Claudio Matias. O diretor-presidente da Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental (Cetesb), Fernando Reis, é o convidado para falar sobre o plano de melhoria contínua da cadeia produtiva de graxarias realizado em conjunto com o Sincobesp, por meio da Câmara Ambiental do Setor de Abate, Frigorífico e Graxaria, criada em dezembro de 2008 e presidida por Gustavo Razzo Neto, também presidente do Sincobesp.

Destaques Internacionais

O americano Sérgio Nates, presidente da FPRF (Fats & Proteins Fondation), participante da edição passada, volta este ano para falar sobre a crise mundial que afeta o setor de graxarias do mundo inteiro. O Sincobesp é associado à FPRF, associação de pesquisa mundial composta pelo Canadá, Austrália, Venezuela, Indonésia e México e também das três associações de Graxarias mais importantes do mundo: EFPRA (Europa), MLA (Austrália) e NRA (EUA e Canadá).
“A importância do uso de gordura animal nas plantas de biodiesel” é o tema que será desenvolvido pelo palestrante da Áustria, Hannes Stabla (BDI – Biodiesel International).

Fenagra

Todos os stands da Feira Nacional de Graxarias foram vendidos e as empresas confirmadas são: Aboissa, Abra – Associação Brasileira de Reciclagem Animal, Alltech, Anhembi Agro Industrial, Atlas Engenharia, BDI Biodiesel, Beta Automação, Braido, Btech, Cebomar, Chibrascenter, Dupps Company, Eurotec, Gava, Gianazza, Giglio, Gratt, Grupo Braido, Hollbras, Julian Máquinas, LDS Máquinas, Marco Botteon, Nutract, Percon, Permecar, Razzo, SF Brasil, Sincobesp, Thor Máquinas, Tremesa Brasil e União Caldeiraria.

Íntegra do Programa (Preliminar)

Dia 26/03/09:

09h00 às 09h45 – Tema: Importância da Aplicação e do Monitoramento do Sistema de Dosagens de Aditivos Preservantes nas Farinhas, com Jorge Fantoni Bencke ( Eurotec).
09h45 às 10h30 – Tema: Crise Internacional, com Sergio Nates (Fats & Proteins Fondation).
10h30 às 11h00 – Coffee Break.
11h00 às 11h45 – Tema: Instrução Normativa 34, com representante do Mapa (palestrante a confirmar )
11h45 às 12h30 – Tema: A Importância da qualidade e certificação de subprodutos de origem animal, com Cláudio Bellaver (consultor Sincobesp)
12h30 às 14 horas – Almoço e visita à Fenagra.
14h00 às 14h45 – Abertura da IV Fenagra (Feira Nacional das Graxarias) - Cerimonial de abertura do VIII Workshop – Presença de autoridades a confirmar: Reinhold Stephanes, (Ministro da Agricultura), Carlos Minc (Meio Ambiente),Roberto Mangabeira Unger (Ministro de Estado Extraordinário de Assuntos Estratégicos), José Serra (Governo do Estado de S. Paulo),Gilberto Kassab (Prefeito do Estado de São Paulo), João Carlos de Almeida Sampaio Filho (Secretário de Agricultura do Estado de São Paulo),Inácio Kroetz (MAPA), Nelmon Oliveira (Mapa), Silvio Crestana (Presidente da EMBRAPA ), Paulo Skaf ( Presidente da Fiesp) Roberto Rodrigues (Presidente do Conselho Superior do Agronegócio da Fiesp)
14h45 às 15h30 – Tema: A confirmar, convidado Roberto Rodrigues, presidente do Conselho Superior do Agronegócio da Fiesp.
15h30 às 16h15 –Tema: A importância do uso de gordura animal nas plantas de biodiesel, com Hannes Stabla (BDI- Biodiesel International)
16h15 às 16h45 - Coffee Break
16h45 às 17h30 – Tema: Graxaria e Pet Food, com Cláudio Matias
17h30 às 19h00 – Visitação à Fenagra.

Íntegra do Programa (preliminar)

Dia 27/03/09:

9h às 9h45 – Tema: Plano de Melhoria Contínua, com Fernando Reis, Cetesb (a confirmar).
9h45 às 10h30 – Tema: Filtro Biológico, com André Berg, da GB Engenharia.
10h30 às 11h00 – Coffee Break.
11h00 às 11h45 –– Tema: Mudanças de Comportamento na Indústria de Origem Animal, com Aleirde Antonio Paulucci, da Nutriara Alimentos.
11h45 às 12h30 – Tema: Biodiesel a partir da gordura animal, com João Paulo Muniz, da Fazenda Pork.
12h30 às 14 horas - Almoço livre e visita à Fenagra.
14h00 às 14h45 – Tema: A confirmar – convidado Silvio Crestana, presidente da Embrapa (a confirmar).
14h45 às 15h30 – Tema: Sustentabilidade, com Roberto Mangabeira Unger
15h30 às 16h15 - Painel/Debate Geral – convidados a confirmar.
16h15 às 19h00 - Coquetel e visitas à Fenagra.