O Simpósio Internacional de Suinocultura – SINSUI é um evento anual organizado pela equipe no mês de maio que reúne ao redor de 500 profissionais especializados em suínos e trata dos assuntos atuais relacionados à suinocultura, com ênfase em manejo, reprodução e sanidade. O projeto Suinocultura em Ação compõe uma série de cinco livros sobre temas relacionados à reprodução e produção de suínos, com distribuição gratuita.
Com essas atividades, o Setor de Suínos da FAVET-UFRGS busca integrar-se com a comunidade, desenvolvendo atividades de ensino, pesquisa e extensão que atendam às suas necessidades e anseios.