Mato Grosso é porta para o Pacífico, para os portos da Amazônia e via obrigatória de vários Estados ao Mercosul, sendo ponto estratégico para a viabilização da integração brasileira e da América do Sul. Estado que abriga três ecossistemas distintos: Floresta, Pantanal e Cerrado (onde estão as nascentes dos principais rios formadores da bacia Amazônica, Platina e do Araguaia / Tocantins), tem dimensão continental e a capital que mais cresce no Brasil.
Cuiabá, capital do Estado de Mato Grosso, situada estrategicamente no Centro Geodésico da América do Sul, espaço ideal para a integração e disseminação de conhecimentos, sediará em Abril de 2007 , o maior evento técnico-cientifico da suinocultura: o “12º Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura”.
A realização deste seminário em Mato Grosso, representa para a cadeia da suinocultura, não apenas a convergência dos interesses de uma categoria profissional, mas também a oportunidade de apresentar à sociedade mato-grossense e brasileira, um espaço privilegiado de discussão, através da interação da sociedade com os atores que vivenciam essa realidade, em um momento de expectativa e promoção do crescimento do setor.
Cuiabá foi escolhida pela sua importância na região central do Brasil e por fazer parte de uma produção tecnificada, bem como por ser um grande exportador de carne suína para todo o mundo globalizado. Destaca-se ainda a sua importância para a consolidação do Estado no Agronegócio Nacional e Mundial de carnes, promovendo o desenvolvimento da Suinocultura e todo o segmento.
Pretende-se reunir cerca de 1.500 participantes inscritos, entre produtores, técnicos, empresas, fornecedores, estudantes e profissionais ligados à suinocultura e em torno de 5.000 visitantes nos estandes com produtos ligados ao setor.
A ACRISMAT – Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso, desde a sua fundação, juntamente com a ABCS – Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, bem como as Associações de Criadores de Suínos de todos os Estados da Federação, vêm trabalhando pela valorização, profissionalização, tecnificação e melhoria da qualidade do suíno produzido; promovendo condições para o aprimoramento técnico-científico dos criadores e dos profissionais que atuam na área.
Em 2007, o foco das palestras estará voltado à “biosseguridade, mercados, exportação e sanidade animal”; buscando inserir profissionais e suinocultores no mercado. Além das palestras, acontecerão outros eventos pré-seminários, tais como: Palestras Técnicas e Oficinas, Encontro Regional de Criadores de Suínos, Exposição de Estandes de toda a cadeia da suinocultura em formato de feira aberta para visitação do público e o Festival Gastronômico de carnes suína e derivados; também haverá programação social e turística para todos os participantes e acompanhantes, através de pacotes que serão disponibilizados e poderão ser adquiridos pelos interessados.
Nós, ACRISMAT – Associação dos Criadores de Suínos de Mato Grosso, ABCS – Associação Brasileira dos Criadores de Suínos, e as Associações de Criadores de Suínos de todos os Estados, realizadores do evento, sentimos grande satisfação em sediá-lo, enfatizando a importância da Suinocultura para o Brasil e para o Mundo, num momento impar, em que a economia sugere novas relações de produção e consumo. A da participação de todo o setor cada vez mais sedento de conhecimento e processos de melhoria, é o que impulsiona o sucesso do evento.
25/04/2007 - Quarta-feira
- 08:00 às 12:00 h - Credenciamento e Entrega de Material
- 10:00 h - Abertura da Feira
- 14:00 h - CERIMÔNIA DE ABERTURA
- 15:00 às 18:00 h - 1º PAINEL
Palestra Magna:
“Acesso da Carne Suína Brasileira a Novos Mercados no Exterior”
Palestrante:
Alejandro Thiermann - Pres. Comissão do Código Sanitário para os animais terrestres da OIE, Assessor direto do Diretor-Geral da OIE, Dr. Bernard Vaillat
Coordenador dos Debates:
Mário Faccin - Médico Veterinário Dir. Pres. Master Agropecuária
Debatedores:
Diretor do Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Pedro de Camargo Neto - Presidente da ABIPECS
Mário Lanznaster - Presidente da Cooperativa Central Oeste Catarinense Aurora
- 21:00 h - Jantar de Abertura
- “Uma viagem ao Mundo da Culinária Suína”
26/04/2007 - Quinta-feira
- 8:30 às 12:00 h - 2º PAINEL - Exigências dos Consumidores Brasileiros
- Como se comporta esse nosso desconhecido?
Palestra Magna:
“Tendências, Desafios e Inovações no Varejo
Palestrante:
Alberto Serrentino - consultor internacional, sócio sênior Gouvêa de Souza & MD
Coordenador dos debates:
Fernando Pereira - Engenheiro Agrônomo, Diretor Superintendente da Agroceres PIC Genética de Suínos Ltda
Debatedores:
Fernando Barros - Diretor de Marketing da ABCS
Representante da ABAD
Representante da ABRAS
- 14:00 às 17:00 h - 3° PAINEL - Exigências dos Importadores
- O que eles realmente pensam e querem de Nós?
Palestra Magna:
“Mercado do Japão para a Carne Suína Brasileira”
Palestrante:
Representante Técnico do Ministério da Agricultura do Japão
Coordenador dos debates:
Luciano Roppa - Médico Veterinário Pres. Nutron Alimentos LTDA
Debatedores:
José Henrique Piva - Diretor de Operações da PIC-EUA.
Osler Desouzart - OD Consultoria.
Everton Gubert - Diretor da Agriness Gerenciamento para Agroempresas.
- 17:00 às 19:00 h - Mesa Redonda: “Novas Perspectivas para a Suinocultura”
- Atividades Paralelas: Festival Gastronômico de Carne Suína
- 1ª Maratona Suína
27/04/2007 - Sexta-feira
- 8:30 às 12:00 h - 4º PAINEL - As Novas Perspectivas do Mercado Internacional
- O Brasil está preparado para atender a um novo cenário de demanda?
Palestra Magna:
“Panorama Geopolítico da Ásia no contexto Mundial e o Brasil”
Palestrantes:
Eduardo Viola - Professor de Relações Internacionais da UnB
Carlos Pio - Professor de Economia Política Internacional da UnB
Coordenador dos debates:
Fernando Heiderich - Médico Veterinário, Presidente Schering Plough do Brasil
Debatedores:
Blairo Maggi - Governador do Estado de Mato Grosso.
Cloves Vettorato - Secretário Extraordinário de Projetos Estratégicos do Estado de Mato Grosso
Rubens Valentini - Presidente da Associação Brasileira de Criadores de Suínos e da Câmara Setorial de Suínos e Aves.
- 13:00 h - Almoço de Encerramento “Sabores de Cuiabá”
Tarde Livre: Passeios