Informações
O I Simpósio Internacional Leite Integral será realizado no Hotel Ouro Minas, em Belo Horizonte, entre os dias 28 e 30 de abril de 2011 e terá como tema "Criando o futuro da produção de leite". O evento reunirá, de forma inédita no Brasil, os maiores nomes nacionais e internacionais relacionados à criação de bezerras e novilhas, abordando temas inovadores e de grande impacto nos sistemas de produção de leite.
Esse evento faz parte do "Projeto de Educação Continuada" desenvolvido pela Revista Leite Integral há cinco anos e que tem como objetivo principal levar informação técnica de qualidade para os indivíduos que trabalham em prol da produção de leite no Brasil.
O evento contará com vários palestrantes renomados dentre eles James Drackley(University of Illinois, EUA), Jim Quigley(University of Tennessee, EUA), Jud Heinrichs (Penn State University, EUA), Kristy Daniels (The Ohio State University - EUA), Jeffrey Rushen (University of British Columbia, Canadá) entre outros.