O Itaipu Rural Show é uma das formas que a Cooperitaipu utiliza para transferir tecnologias e investir no conhecimento do empresário rural. Esse investimento tem a participação histórica das empresas produtoras de sementes de milho.
Tudo começou em 1998, quando Cooperitaipu e empresas se uniram para, juntas, mostrar aos agricultores a tecnologia que cada uma tinha para oferecer. Possibilitavam dessa forma que o agricultor comparasse o resultado dos materiais de cada uma das empresas participantes. Uma atitude corajosa, de forma transparente, pois cada empresa se expunha às comparações do agricultor e ao resultado da concorrência.
O profissionalismo falou mais alto. Há cada ano mais empresas do setor de produção de sementes juntam-se às pioneiras e transformam o Itaipu Rural Show, no maior evento agropecuário direcionado à pequena e média propriedades da região Sul do país.
O primeiro evento, em 1998 – chamado de Itamilho Show, e que reuniu não mais do que 120 agricultores – desenvolveu profundas raízes e, ano a ano, vem perfilhando e mostrando que é de excelente produtividade. Hoje, mais de 200 empresas de diferentes segmentos, todos ligados à agropecuária, expõem seus produtos no Itaipu Rural Show que, além de lhes proporcionar contatos e vendas diretas, lhes permite o repasse das tecnologias próprias a cada um dos visitantes que, a cada edição, comparecem em maior número.