Explorar

Comunidades em Português

Anuncie na Engormix
ZHENGCHANG
Conteúdo patrocinado por:
ZHENGCHANG

Tecnologia na fabricação de rações balanceadas

Publicado: 28 de julho de 2022
Por: Mariano Prevost
Tecnologia na fabricação de rações balanceadas - Image 1
De 2010 a 2011, trabalhou-se o projeto de implantação da primeira fábrica de ração balanceada peletizada na região de San Martín, em plena selva peruana.
A ideia nasceu do Gerente Geral, Sr. Miguel Santillán, que está á frente desta empresa há mais de 20 anos.
Foi assim que ele viajou para a China para conhecer as opções disponíveis na empresa Zheng Chang.
A fábrica de alimentos balanceados da Don Pollo foi construída na década de 2010 usando tecnologia europea em termos de processo. Foi escolhido o sistema de Pós-Moagem, ou seja, primeiro os macro ingredientes são dosados á medida que chegam a planta e depois são todos moídos juntos. Embora isso seja verdade, exige uma maior capacidade de moagem, nos dá uma uniformidade na granulometria que depois é usada na qualidade da peletizarão, além de nos dar a oportunidade de usar alguns ingredientes que são muito difíceis de moer um a um, devido ás suas características de alto teor de gordura ou fibra, e ao contrário, ao entrar junto com outros ingredientes muito fáceis de moer, como milho é soja, sua incorporação é facilitada, portanto, uma vez que o sistema a ser decidido, procedeu-se a definição do fluxograma, que deveria considerar uma capacidade de processo de 30 t/h com moega principal de recebimento para recebimento de graneleiros e um armazém para ingredientes em sacos com duas linhas de recebimento, uma para ingredientes em pó e outro para grãos, cada um com seu sistema de sucção para evitar excesso de poeira na descarga dos sacos e um limpador e imã na descarga de cada elevador, esses elevadores e s alimentam seus respectivos distribuidores que se encarregam de direcionar a matéria-prima para sua respectiva moega de onde são dosadas por meio de uma balança eletrônica de 2 toneladas por lote.
Cada lote é descarregado através de transportadores para as moegas que alimentam os moinhos de martelos onde os ingredientes são moídos lote a lote e levados para o misturador de pás de duplo eixo onde são misturados juntamente com os micro ingredientes e alguns líquidos, todo esse processo é controlado por o computador que regula os tempos de mistura de cada parte do Lote, então essa mistura é levada por transportadores para as moegas que alimentam as peletizados. Nesta seção de pelotização temos duplo condicionamento para garantir a pré-gelatinização dos amidos presentes na mistura. O processo de peletizacáo é automatizado para que os operadores definam os parâmetros de temperatura desejados e a porcentagem de potencia necessária do motor principal, para que o processo se desenvolva dentro de certas faixas previamente estabelecidas que otimizam o desempenho do alimento em cada espécie animal que o consome. Daqui vai para o Counterflow Cooler que baixa a temperatura e reduz a humidade que foi adicionada no acondicionamento, depois do Cooler os pellets são partidos se forem destinados a pequenos animais, caso contrário passam como estão para o separador de finos tela. Esta planta também possui sistemas de aplicação de óleo pós-pellet e enzimas líquidas pós-pellet, as moegas de produto acabado são preparadas para expedição a granel e em sacos, a expedição a granel também possui uma balança móvel de 3 ton/lote para encher os compartimentos do caminhão graneleiro.
Toda a planta possui sistemas de sucção que mantém o ambiente livre de poeira, para os quais são instalados filtros de manga em cada uma das seções e, assim, mantém as pressões negativas nos transportadores e dutos, evitando vazamentos de matérias-primas empoeiradas.
Na terceira Linha de Peletização, foi colocado um condicionador encamisado com longo tempo de condicionamento, que permite uma melhor gelatinização dos amidos presentes na formulação.
Tópicos relacionados:
Autores:
Mariano Prevost
ZHENGCHANG
ZHENGCHANG
Recomendar
Comentário
Compartilhar
Profile picture
Quer comentar sobre outro tema? Crie uma nova publicação para dialogar com especialistas da comunidade.
Usuários em destaque
Mariano Prevost
Mariano Prevost
ZHENGCHANG
ZHENGCHANG
Ing. Mecanico
Peru
Marcelo Campagna
Marcelo Campagna
ZHENGCHANG
ZHENGCHANG
Argentina
Adams Lu
Adams Lu
ZHENGCHANG
China
Junte-se à Engormix e faça parte da maior rede social agrícola do mundo.