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1. Introdução O melhoramento genético animal, durante as últimas décadas, deu grande ênfase na avaliação e seleção de carcaças quanto ao critério de qualidade voltado para a quantidade de carne magra, visando atender o consumidor cada vez mais exigente em relação ao teor de gordura, uma vez que há intensa correlação entre esta e as doenças...
INTRODUÇÃO Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (2020), o Brasil é o quarto maior produtor e exportador de carne suína mundial. Esta posição de destaque solidifica cada vez mais a suinocultura como uma atividade de extrema valia no cenário nacional. Santa Catarina é o estado brasileiro líder em produção e exportação de carne suína, trazendo uma...
Introdução Nas fases de crescimento e terminação os gastos com a alimentação são expressivos, levando regularmente à tentativas de adoção de procedimentos de manejo e nutricionais que, dentro das condições permitidas e esquiveis nas granjas e nas empresas, vem minimizar estes custos. Destacam-se,...
Introdução A utilização de aditivos na alimentação animal atualmente é uma realidade, tem como objetivo alcançar melhor desempenho dos animais, bem como um produto de melhor qualidade a ser fornecido ao consumidor. Na suinocultura moderna a ractopamina (RAC) é um dos aditivos mais amplamente utilizados. A RAC...
Usuários destacados em Ractopamina para suinos
Introdução Atualmente, como forma de satisfazer a demanda do mercado consumidor, as empresas de suínos têm dado ênfase à melhoria na qualidade de carcaça. Além disso, existe uma tendência de melhor remuneração de carcaças mais pesadas e com maior percentagem de carne, reforçando assim a...
Introdução Atualmente a suinocultura vem utilizando várias ferramentas para melhorar o desempenho de suínos em terminação, considerando que as grandes empresas da cadeia suinícola têm enfatizado a maximização da síntese proteica e a diminuição da deposição de gordura. A...
Introdução Os agonistas β-adrenérgicos são utilizados como promotores de crescimento. Eles agem alterando a partição de nutrientes desviando-os para funções zootecnicamente desejáveis, ou seja, promovendo o crescimento e a deposição de tecido magro e reduzindo a síntese lipídica dos...
A favor ou contra o uso de ractopamina em suínos? Por que? Em quais casos? Obrigada pela colaboração. ...
Palestra na íntegra do Dra. Ana Lúcia P. de Souza, durante o VIII COngresso Brasil Sul de Suinocultura, em Chapecó, durante os dias 11 e 13 de agosto, 2015....
Palestra na íntegra do professor Dr. Bruno A.N. Silva, da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), durante o evento CLANA 2014....