Manual prático para o dia a dia na granja.
O custo de produção de um suíno, 70 a 80% é ALIMENTAÇÃO; e a única forma de diminuir este custo é produzindo suas próprias rações.
Utilizando formulações adequadas, uso de ingredientes disponíveis na sua região. O desempenho ...
Ótimo artigo para produtores e técnicos de campo. Simples, direto, mas sem omitir informações importantes. Obviamente, há muito mais a se descrever, visto que o assunto é ligeiramente mais complexo. Mesmo assim, o autor deixou de lado as redundâncias, excessos e cometários generalizados e produziu algo prontamente aplicável.
Parabéns.
Srs.
O exposto em termos de uma Gestão e talvez Administração de uma pequena fábrica de ração, levando-se em conta que trata-se de uma planta funcional a nível de propriedade, tem sim embutida inúmeras informações com os seus devidos valores.
Mas acredito que esta é uma das pontas do Iceberg da suinocultura.
Levando-se em conta que 75[percent] a 80[percent] pode ser considerado como volumoso proteíco, no caso o milho, a primeira providência a ser tomada pelo suinocultor é ser auto-suficiente na produção de milho destinada a alimentar seu plantel. Afirmo ainda, ser suficiente em 20[percent] acima do projetado, como item de segurança alimentar técnica. A medida a ser adotada viabiliza a exploração conjudada: lavoura / suinocultura. Explico. O ativo milho, uma vez colhido representa uma forma de valor monetário, que pode ser agregado de valor quando destinado a alimentação de suinos. Ou ser um ativo de liquidez imediata, quando o custo da saca do milho é mais atrativa que a arroba do milho. Isto se chama Planejamento. Quantos sacos de milhos serão gastos para alimentar 100 suinos destinados ao abate. Nesta caso estamos falando só de 100 suinos, não estamos falando de matrizes e reprodutores.
No caso seria um suinocultor que faria o ciclo- desmame/ engorda.
Em outra situação. Ciclo completo. Que engloba todo o plantel até a engorda, a situação também é a mesma. Quantos sacos de milhos serão gastos na manutenção, reprodução, gestação, amamentação, desmama, pré-engora e terminação?
Portanto. O Planejamento das atividades de uma propriedade é de suma importância.
Se o suinocultor depender de adquirir milho para fazer parte do menu de ração destanado aos suinos, provavelmente estará com os dias contados. Se for auto-suficiente na produção de milho, e conseguir mais 20[percent] além do previsto, estará no mínimo empatando. Agregue-se a esta situação, a adubação com dejetos dos suínos, a possível instaçãao de um bio-digestor.
Na realidade o complexo suinocultura, deixou de ser um atividade aventureira e do tipo Maria vai com as outras. O suinocultor que não adotar os procedimentos citados pelo autor, que dispensar o uso de um software que formule rações, analise preços, informe dados estatísticos de preços praticados em anos anteriores, que informe o custo/benefício por lote de suinos criados, assim como das explorações a serem praticadas na propriedade, provavelmente não terá o sucesso esperado.
Att.
Médico Veterinário Romão Miranda Vidal