XIII Seminário Nacional de Suinocultura

Discutir um projeto consistente para aumentar o consumo interno de carne suína nos próximos anos e conseguir, ainda em 2009, que cada brasileiro coma 14 quilos de carne suína per capita, o que representaria um marco histórico para a Suinocultura do país. Estas metas resumem o principal objetivo da Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), que vai reunir em Foz do Iguaçu, de 1 a 3 de julho, no Rafain Palace Hotel & Convention Center, produtores de todo o país, no 13º Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura, com o apoio da Associação Paranaense de Suinocultura.

O programa com os especialistas e as autoridades que vão debater o desenvolvimento e os problemas da Suinocultura brasileira já está pronto. Estarão em Foz do Iguaçu Mailson da Nóbrega, ex-Ministro da Fazenda e Titular da "Consultoria Tendências"; John Ratcliff, consultor da maior rede de supermercados do Reino Unido, a Tesco, fazendo auditoria de fábricas e selecionando fornecedores; Décio Zylberstajn, pós-doutorado pelo Center for Research in Management - Haas School of Business da Universidade da Califórnia-Berkeley, um nome mundialmente respeitado no agronegócio; Francisco Rojo, doutor em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas (FGV) e um dos mais experientes profissionais do marketing de alimentos do país; Marcio Milan, vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados e Diretor de Relações Institucionais do Grupo Pão de Açúcar, especialista nas negociações com fornecedores nacionais e internacionais, e Luciano Roppa, Presidente do Grupo Provimi e especializado em produção, consumo e comercialização de carnes no mundo.

As exportações de carne suína neste ano já passaram de 188 mil toneladas, quase 30 mil toneladas a mais do que no mesmo período do ano passado. Mas em valores houve queda forte, que em abril passou de 20%. Sem falar que os produtores brasileiros ficaram muito apreensivos e sofreram com as informações equivocadas, que acabaram envolvendo o setor com a Gripe A (H1N1), que ainda é insistente e erroneamente chamada por alguns setores da mídia de "gripe suína". Porém, as vendas no mercado interno continuam dentro da normalidade e é chegada a hora de debater os novos rumos da produção e do incremento ainda maior do consumo interno. Já faz seis anos que o segmento registrou o maior número de consumo no Brasil, em 2002, quando se chegou a 13,7 quilos de carne suína por habitante no ano. A ABCS chegou a lançar um informativo especial no início de maio deste ano, enfatizando que o consumidor compreendeu que o problema de saúde pública nada tem a ver com os suínos ou sua carne. "O seminário, mais do que nunca, ganha importância como pólo difusor de uma nova logística da suinocultura. Sofremos com a febre aftosa, o superoferta de carne de frango depois da Gripe Aviária e agora este massacre da gripe.

O Fórum tornou-se vital já que vai reunir autoridades dos setores federal e estadual, além da indústria, do varejo e todo o segmento produtivo. Sem falar que estamos mobilizando prefeituras, cooperativas e empresas para a formação de caravanas de produtores e técnicos. Iremos queimar energias para garantir uma política para a suinocultura brasileira dos próximos anos", conclamou Irineu Wesller, Presidente da Associação Paranaense de Suinocultura (APS) e presidente em exercício da ABCS. "Nosso mercado interno é forte, congrega cerca de 190 milhões de habitantes e registra sistemático crescimento de poder aquisitivo nos últimos 15 anos. O setor não pode abrir mão de lutar por mais espaço no mercado externo, o que tem feito com destacada competência nos últimos anos. Mas, ao mesmo tempo, não pode desconsiderar a importância do mercado interno, que está ao nosso alcance e cuja conquista depende única e exclusivamente de nós", resumiu o Presidente da ABCS, Rubens Valentini.

As inscrições para o 13º Seminário Nacional da Suinocultura já estão abertas e podem ser feitas antecipadamente, via Internet, até o dia 25 de Junho de 2009. Estudantes pagam R$ 115,00; Profissionais, suinocultores, supermercadistas, industriais e açougueiros, R$ 230,00 e grupos com no mínimo 15 pessoas, R$ 190,00. A validação da inscrição será feita após a efetivação do pagamento.
Após essa data, os interessados poderão se inscrever no local do evento, durante os horários previstos na programação, caso haja vagas. E ai os valores mudam para R$ 135,00 (Estudantes) e R$ 270,00 (Profissionais, suinocultores, supermercadistas, industriais e açougueiros).