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manejo de suinos
Bem-vindo à página sobre manejo de suinos, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre manejo de suinos.
INTRODUÇÃO A suinocultura está presente em todo o Brasil, pois as condições climáticas do país permitem que os animais se adaptem às diferentes regiões e meios de produção. A criação de suínos tem alcançado um crescimento notável em todos os aspectos seja através da genética, nutrição, técnicas de criação e equipamentos...
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1. INTRODUÇÃO O crescimento populacional e a demanda por alimentos de origem animal posicionaram o Brasil como quarto maior produtor e exportador de carne suína. Em 2021, o país produziu 4,701 milhões de toneladas, atrás apenas da China, União Europeia e Estados Unidos (ABPA, 2022). A carne suína do ponto de vista técnico é produzida com elevados níveis de exigência em qualidade (Bertol et al., 2019),...
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Introdução Na suinocultura quanto maior for o número de leitões desmamados por porca por ano, melhor será o desempenho da granja, fazendo com que o aumento da prolificidade acarrete na maior quantidade de leitões nascidos e desmamados. Porém, o melhoramento genético em relação a hiperprolificidade das leitoas trouxe diversas dificuldades e consequências de manejo (CESERO, 2020). A hiperprolificidade...
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O termo ESG que vem cada vez sendo mais conhecido, surgiu em 2004, em uma publicação do Pacto Global em parceria da ONU com o Banco Mundial, e significa em inglês environmental, social e governance, e corresponde às práticas ambientais, sociais e de governança de uma corporação, de uma organização. Por que cada vez mais empresas têm publicado os seus relatórios anuais de...
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Introdução Actinobacillus suis (A. suis) é um importante patógeno causador de doenças respiratórias em suínos com maior prevalência em animais mais jovens (1). É uma bactéria saprófita do trato respiratório superior de suínos (2). MacInnes e colaboradores (3) mostraram que 94% dos rebanhos testados foi detectado A. suis, embora não tenham sido observados casos...
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INTRODUÇÃO Uma das alternativas para a melhora na produtividade da suinocultura tem sido a utilização de aditivos que são substâncias adicionadas intencionalmente às dietas com o objetivo de conservar, intensificar ou modificar as propriedades químicas dos alimentos, melhorando a qualidade da alimentação, a saúde animal e a qualidade final das carcaças e da carne. Dentre as alternativas...
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Avaliação do uso de probiótico (Ecobiol®) em dietas com ou sem antibióticos promotores de crescimento (AGP) sobre a performance de leitões desmamados
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INTRODUÇÃO A cadeia suinícola busca sempre maior produtividade e melhor qualidade da carne e, para isso, precisa de alternativas que possibilitem a produção de carcaças que apresentem maior rendimento de carne, sem, contudo, afetar o desempenho dos animais (Peres et al., 2014). Qualquer que seja a estratégia utilizada para tal fim, essa deve proporcionar maior rentabilidade no empreendimento, sem onerar demasiadamente o custo...
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INTRODUÇÃO Suínos da raça Duroc apresentam pelagem com coloração que varia do castanho-escuro ao vermelho-castanho-alaranjado. Segundo Latorre et al . (2003), a pelagem escura da raça Duroc proporciona maior resistência aos raios solares em clima quente do que a pelagem branca de outras raças (Landrace e Large White). É uma raça de alto vigor e...
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Fatores que impulsionam e tendências emergentes na peletização no mercado de ração animal
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Introdução A produção de carnes (bovina, suína e aves) deverá aumentar em 10,9 milhões de toneladas até 2022, representando um acréscimo de 43,2% em relação à produção de carnes de 2012. O crescimento projetado para carne suína no período 2011/2012 a 2021/2022 é de 2,0% ao ano, o que sinaliza um valor relativamente elevado pois consegue atender ao consumo...
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Lenexa, Kansas, (20 de maio de 2022) – Líderes da indústria suína de todo o mundo participarão do Simpósio Pré-Evento United Pork Americas intitulado “Mercados Globais: Oportunidades das Américas para Avanços Futuros em Exportações, Qualidade, Saúde e Lucratividade .” A sessão está marcada para quarta-feira, 25 de maio, às 9h. As...
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Avaliação do uso de probiótico (Ecobiol®) em dietas com ou sem antibióticos promotores de crescimento (AGP) sobre a performance de leitões desmamados
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Introdução É crescente a preocupação da comunidade científica mundial com a segurança alimentar, especialmente no que se refere ao uso de medicamentos antibióticos em rações para animais. A possibilidade do surgimento de cepas bacterianas resistentes(1) devido ao mal uso dos antimicrobianos, assim como a ocorrência de resíduos de medicamentos na carne suína(2) têm motivado a pesquisa...
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Introdução Os antimicrobianos promotores de crescimento têm sido regularmente utilizados nas rações de suínos desde a década de 50. Estes produtos agem na modulação da microbiota intestinal, determinando efeitos diretos e indiretos nos animais, melhorando substancialmente o ganho de peso e a e ciência alimentar (PATTERSON, 2005). Segundo Bellaver (2000), para suínos, o uso de antimicrobianos promotores...
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Fatores que impulsionam e tendências emergentes na peletização no mercado de ração animal
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1. Introdução A suinocultura é uma atividade cada dia mais produtiva devido aos avanços em pesquisas nas áreas de nutrição, genética, manejo e ambiência. Recentemente, ambiência, segurança alimentar e bem-estar animal são uns dos maiores desafios relacionados à atividade. Todavia, segundo Ferreira et al. (2015), há maior preocupação com a implicação que o...
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Introdução A empresa suinícola, para concorrer de forma participativa no mercado internacional, deve adaptar-se à tendência de não-utilização de antibióticos, mesmo conhecendo seus benefícios no desempenho animal. Entre as vantagens da utilização de aditivos como promotores de crescimento, destacam-se a ausência do fenômeno de resistência bacteriana e a...
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Avaliação do uso de probiótico (Ecobiol®) em dietas com ou sem antibióticos promotores de crescimento (AGP) sobre a performance de leitões desmamados
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Entrevista com Daniel Cruz, médico veterinário e coordenador de Bem Estar animal da ONG Proteção Animal Mundial, sobre a pesquisa conduzida pela ONG, que identificou a presença de genes que causam resistência a antibióticos no ambiente ao redor de granjas intensivas. Os genes identificados causam resistência bacteriana a medicamentos muito comuns utilizados para tratar importantes doenças infecciosas.
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Uma pesquisa conduzida pela ONG Proteção Animal Mundial e realizada pela Universidade Federal do Paraná (UFPR) nas cidades de Castro, Palotina e Toledo, no Paraná, no mês de agosto deste ano, identificou a presença de genes que causam resistência a antibióticos no ambiente ao redor de granjas intensivas. Os genes identificados causam resistência bacteriana a medicamentos muito...
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Fatores que impulsionam e tendências emergentes na peletização no mercado de ração animal
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Introdução Granjas de reprodução de suínos revelam amplas variações nas características relacionadas ao manejo, instalações, sanidade e nutrição, muitas das quais afetam positiva ou negativamente o desempenho dos leitões (FURTADO et al., 2007; CAMPOS et al., 2012; ROSVOLD et al., 2017) e das matrizes (AMARAL et al., 2000; KNOX et al., 2013), além de influenciar o bem-estar animal...
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Introdução Um dos grandes desafios da suinocultura atual é a escassez de mão de obra qualificada para execução de manejos rotineiros nas granjas. A partir disto, os sistemas de produção estão priorizando manejos essenciais que geram resultado e questionando práticas outrora tidas como tradicionais, mas sem contribuição comprovada (BORTOLOZZO et al., 2015). Sistemas automatizados de...
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Avaliação do uso de probiótico (Ecobiol®) em dietas com ou sem antibióticos promotores de crescimento (AGP) sobre a performance de leitões desmamados
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Introdução A suinocultura é uma atividade praticada em diversas regiões do mundo e tem grande importância sócio econômica. O Brasilpossui um importante posicionamento no mercado internacional, como quarto maior produtor de carne suína com 3,6 milhões de toneladas produzidas em 2015 (ANUALPEC, 2018). O faturamento desta cadeia em 2015 foi de U$ 44.8 milhões e o PIB da cadeia chegou a U$ 18,7 milhões. Em...
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- O United Pork Americas, evento que será realizado em abril, foi projetado para difundir o conhecimento sobre o mercado internacional e também as principais questões técnicas da suinocultura em nível global. - O networking também é um dos pontos fortes do evento, com a Feira de Negócios e com atividades como o Festival da carne suína, uma grande celebração da suinocultura...
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