Lamic ingressa no Engormix.com

Um importante parceiro acaba de ingressar ao Engormix.com, o Lamic - Laboratório de Análises Micotoxicológicas da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), que atende as principais indústrias alimentícias do Brasil. A partir de agora a área de Micotoxinas do Engormix.com dará um salto importante e necessário em qualidade de conteúdo, afirmou o director do site, Carlos Pavesa, que dia 3 de abril esteve em Santa Maria, onde está localizado o Lamic, e reuniu-se com o professor responsável pelo laboratório, Carlos Augusto Mallmann.

Segundo o professor Mallmann, a parceria com o Engormix é fundamental para colocar a ciência mais próxima também de um público que não é especialista. "É uma forma fundamental de divulgação dos trabalhos acadêmicos e o Engormix é um espaço que permite a transcendência da ciência", afirmou Mallmann. 

Na vitrine de apresentação do Lamic no Engormix.com, onde estão aglomeradas todas as informações do laboratório, há videos explicativos sobre equipamentos como o Cromatógrafo líquido e Sistema de Preparação e Limpeza da amostra, fotos da equipe que compõe o Lamic e explicação dos serviços prestados pelo laboratório.

Muito bem conceituado, presente no mercado desde 1986, o Lamic vem acompanhando o que há de mais atual na área de pesquisas e desenvolvimento em micotoxinas. De acordo com Mallmann, no ano passado o laboratório analisou mais de 20 mil amostras.

"As 15 maiores empresas brasileiras de alimentos participam do laboratório e aportam número significativo de amostras, o que permite repassarmos diagnósticos por custos extremamente baixos para o consumidor e proprietários de pequenas criações animais", destacou o professor Mallmann.

Segundo ele, com o crescimento do laboratório, atualmente, o Lamic presta serviços em diferentes áreas, como nutrição  e desenvolvimento de novos produtos. "Por exemplo, o anestésico de peixe, que praticamente não temos relação com as micotoxinas. Mas o foco principal continua sendo as micotoxionas", disse o professor Mallamann.