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Fitase Suinos

Utilização de Fitases na Suinocultura

Publicado: 11 de maio de 2009

Sumário

A utilização de enzimas exógenas na nutrição de monogástricos tem como principal objetivo manipular as condições existentes no trato digestivo e melhorar o valor nutricional dos ingredientes (Meng et al., 2005), sendo que seu uso tem se tornado cada vez mais comum durante as últimas duas décadas (Selle e Ravindran, 2007)....

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