Segundo dados do Ministério da Agricultura do Chile, o valor das exportações de carne suína, durante o período de janeiro a março de 2005, aumentou 54% em relação ao ano anterior, atingindo US$ 67 milhões. Em volume foram exportadas 22.276 toneladas, 43% a mais que o registrado no mesmo período de 2004, quando foram vendidas 15.582 toneladas.
Os principais mercados de destina da carne suína chilena foram: Japão (64%), Coréia do Sul (24%), México (4%), Argentina (3%), Reino Unido (2%), Cuba (2%) e Alemanha (1%).