Efeito do ácido guanidinoacético, precursor da creatina, em porcas gestantes e lactantes

O sistema creatina/fosfocreatina desempenha um papel importante no fornecimento de energia a curto prazo, especialmente para tecidos que possuem uma demanda energética alta e variável. A creatina é produzida no organismo a partir da glicina e da arginina, porém a síntese endógena da creatina tem limitações e a ingestão dietética de creatina é necessária. A suplementação dietética de creatina não é possível em dietas que sofrem peletização porque não é estável ao calor. O ácido guanidinoacético (GAA) é o precursor metabólico imediato da creatina e é tolerante ao calor. O ácido guanidinoacético é frequentemente utilizado na alimentação animal como fonte de creatina. Os benefícios da suplementação dietética de GAA para frangos de corte e suínos em crescimento são amplamente relatados na literatura. Porcas gestantes e lactantes passam por períodos de alta demanda de energia onde a suplementação de GAA pode melhorar a energia eficiência e, conseqüentemente, melhorar a produtividade da porca e de sua prole. Investigamos o efeito da suplementação dietética de GAA em porcas gestantes e lactantes em três estudos independentes. Observamos que quando GAA foi alimentado durante toda a gestação, o número de leitões nascidos vivos aumentou (estudo 1 e 2) e quando alimentado durante os últimos dois terços do período de gestação, o peso corporal ao nascer aumentou (estudo 3). Nos três estudos, observamos que as porcas suplementadas com GAA durante a lactação tiveram ninhadas mais pesadas ao desmame. No estudo 1, observamos maior concentração de proteínas e aminoácidos no colostro de porcas alimentadas com GAA. Os presentes estudos demonstraram que a suplementação de GAA para porcas gestantes e lactantes pode melhorar o desempenho de porcas e ninhadas.

Palavras-chave: creatina, ácido guanidinoacético, porca e ninhada