Somatotropina e a produção de leite em vacas da Raça Holandesa

Eu gostaria de colocar uma pá de cal nessa discussão por que a Somatotropina, somatotrofina ou rBGH BOVINA (veja bem trata-se de um hormônio bovino e não humano) está ligada ao aparecimento de câncer de mama em seres humanos.
E para o amigo veterinário que gosta de referências bibliográficas eu vou acrescentar algumas ao final desse texto e provenientes de publicações científicas de peso.
Por outro lado a aplicação de rBGH vai aumentar ainda mais o nível de IGF-1 no sangue e consequentemente no leite das vacas em lactação. Estudos científicos demonstram que mulheres pós-menopausa cujo nível de IGF-1 é mais elevado tem até 7 vezes mais chances de desenvolverem câncer de mama.
Para complicar ainda mais as coisas pesquisas recentes nos dão conta de que a Insulina bovina presente no leite também causa o aumento de IGF-1 complicando, ainda mais, o problema.
Então, é como eu disse no início. Faz-se uma pesquisa onde se visualiza apenas um único aspecto, ou seja o aumento da produção leiteira. Esquece-se de outros malefícios como queda da fertilidade animal, diminuição da vida animal e agora, e principalmente, os malefícios que esse injeção hormonal pode causar à saúde humana.
Referencias
1. Juskevich, J., et al. Bovine growth hormone: Human safety evaluation.SCIENCE 249(1990):875-84.
2. Mephan, T.B.Bovine Somatotropin and Public Health. BRITISH MEDICAL JOURNAL 302(191):4833-84.
3. Outwater, J.L., et al.Dairy Products and Breast Cancer: The IGF-1,estrogen,and BGH hypothesis. Medical Hypothesis 48(1997): 453-61.
4. Hankinson, S.E.,et al. Circulating Concentratios of IGF-1 and risk of Breast Cancer. LANCET 351(1998):1393-96.
5. Peyrat,J.P. et al. Plasma IGF-1 concentrations in Breast Cancer. EUROPEAN JOURNAL OF CANCER 29(1993):492-97.
6.Qin, L.Q. et al. Milk consumption and circulating IGF-1 level:a systematic literature review . INT.J.FOOD SCI. NUTRITION 2009;60Suppl 7:330-340.


Jose Luiz M Garcia

Me esqueçi de mencionar alguns pontos importantes e agora é para acabar de vez com a polêmica.
A Monsanto, detentora da tecnologia, vendeu a tecnologia para a Lilly por 300 milhões de dólares. Se fosse uma coisa boa a Monsanto com certeza ou não venderia ou venderia bem mais caro, pois 300 milhões é uma micharia. Lembrem-se que uma micro refinaria de petróleo em Pasadena foi comprada pela Petrobras pelo mesmo valor.
Os únicos dois países que ainda permitem o uso do rBGH ou somatotrofina recombinante são os EUA, onde a grana fala mais alto, e o Brasilzão, onde também a grana fala alto.
Apesar de estarmos caminhando para uma republica socialista o Brasil ainda copia os EUA em tudo.
E aqui fica a minha previsão a longo prazo: Dentro de duas décadas as classes mais favorecidas não estarão tomando leite e nem seus derivados em virtude de todos os riscos envolvidos, ficando assim o leite relegado às classes C, D e E.
Se hoje já é uma commodity barata, imagina, então, no futuro.
Se hoje tirar leite não é um negócio muito lucrativo, vocês imaginem então no futuro com a concorrência dos chineses que já estão até clonando vacas leiteiras e transgênicas!!!