bovinos leiteiros

O objetivo desse trabalho é analisar dados bioclimatológicos do município deAreia - PB com intuito de relacioná-los com exigências para bovinos leiteiros. O diagnósticofoi realizado com dados climáticos do ano de 2007, fornecidos pelo Laboratório deMeteorologia e Climatologia pertencente ao Departamento de Solos e Engenharia Rural daUniversidade Federal da Paraíba, Campus II. Os valores das temperaturas máximas (Tmáx),temperaturas mínimas (Tmín), temperaturas médias (Tméd) e Umidade do ar (UR) foramadquiridos do mapa de observação meteorológica, sendo em seguida comparadas às condiçõesde conforto térmico de bovinos leiteiros. O diagnóstico bioclimático mostrou algumassituações de alerta principalmente no verão, onde bovinos de leite necessitam de manejoadequado para evitar a perda de produção.

PALAVRAS-CHAVE: conforto térmico, produção, bovino leiteiro 

ABSTRACT: The aim of this study is to analyze the bioclimatology data of Areia - PB inorder to relate them with requirements for dairy cattle. The diagnosis was made with weatherdata for 2007 provided by the Laboratory of Meteorology and Climatology from theDepartment of Soils and Agricultural Engineering, Universidade Federal of Paraíba, CampusII. The values of maximum temperature (Tmax), minimum temperature (Tmin) averagetemperatures (Tmed) and air humidity (RH) were obtained from meteorological observationmap, and then compared to the thermal comfort of dairy cattle. Bioclimatic diagnosis showedsome situations especially in early summer, where dairy cows require appropriatemanagement to avoid loss of production.

KEYWORDS: thermal comfort, production, dairy cattle 

A análise de fatores climáticos, sejam isoladamente ou em conjunto, por meio deíndices técnicos ambientais, permite a adequação do microclima da instalação às necessidadestérmicas dos animais, propiciando a melhora nos índices zootécnicos da produção.Altas temperaturas do ar, principalmente quando associadas a altas umidades e àradiação solar direta, são os principais elementos climáticos estressores causadores do baixodesempenho do gado leiteiro. As vacas leiteiras de raças especializadas, de média e altaprodução, são particularmente sensíveis ao estresse por calor, devido a função produtivaespecializada e à alta eficiência na utilização de alimentos como conseqüência da intensaprodução de calor associada à digestibilidade e ao metabolismo de grandes quantidades denutrientes. A redução na produção de leite das vacas sob estresse térmico deve-se,primordialmente ao menor consumo de alimento, a hipofunção da tireóide e ao gasto deenergia necessária para dissipação de calor corporal (BACCARI JUNIOR, 1998).O município de Areia-PB, situado na região do Brejo Paraibano, apesar de ser aindaconsiderado como região de produção canavieira, apresenta um acentuado declínio da áreaplantada de cana-de-açúcar, necessitando urgentemente encontrar uma alternativa produtiva.Neste contexto, a bovinocultura de leite se insere como uma possibilidade concreta daatividade produtiva. 

Este trabalho teve o objetivo de fazer um diagnóstico bioclimático do município deAreia - PB, levando-se em consideração os valores das temperaturas máximas, temperaturasmínimas, temperaturas médias e umidade relativa do ano de 2007. 

Os dados usados para o diagnóstico foram coletados no Laboratório de Meteorologia eClimatologia do Departamento de Solos e Engenharia Rural localizado no Centro de CiênciasAgrárias da Universidade Federal da Paraíba, Campus II, Areia-PB.O Campus Universitário está situado na Região do Brejo Paraibano, com coordenadasgeográficas de 6o58'11" Latitude Sul e 35o42'15" Longitude Oeste de Greenwich, a umaaltitude de 534 metros.Segundo classificação de KOPPEN, o clima do município de Areia é do tipo AS'quente e úmido com chuvas de outono-inverno, com um período de estiagem de 5 a 6 meses.A época chuvosa tem seu início no mês de fevereiro ou março, prolongando-se atéjulho ou agosto, aparecendo os meses de Junho e Julho como os mais chuvosos. O períodoseco tem seu início em setembro e prolonga-se até fevereiro, salientando-se o mês denovembro como o mais seco. 

A temperatura média se encontra em torno de 23oC, apresentando os meses de janeiroe fevereiro como os mais quentes e os Mais frios julho e agosto.A umidade relativa é bastante uniforme em toda região, com médias em torno de 80%.Os dados utilizados foram obtidos na Estação Climatológica do CCA-UFPB no ano de2007. As variáveis utilizadas foram temperatura máxima (Tmáx) e temperatura mínima(Tmin), temperatura média (Tméd) e umidade relativa (UR).Segundo BAÊTA & SOUZA (1997), a zona de conforto térmico animais adultosestaria entre 10 a 20oC e a umidade relativa entre 60 e 70%. Estes valores foram utilizadospara comparar com as condições de conforto térmico ideais para a produção de leite. 

Na Tabela 1 são apresentados os valores médios das principais variáveis bioclimáticasprevalecentes no município de Areia - PB. 

Tabela 1. Valores médios das temperaturas máxima (Tmáx), mínima (Tmin) e média (Tméd) eumidade relativa (UR) do ano de 2007 no Município de Areia - PB. 

Os valores de temperatura média (Tméd) foram relativamente homogêneos para todosos meses do ano, com uma média do período estudado de 22,4oC, sendo a menor de 20,0oC,observada no mês de agosto, e a maior de 24,4oC, no mês de fevereiro.Os valores médios das temperaturas extremas variaram de 30,0oC para a temperaturamáxima (Tmáx), observada no mês de fevereiro, e de 17,7oC para temperatura mínima (Tmín), observada no mês de setembro.Os valores médios de umidade relativa (UR) apresentam-se elevados, sendo o maisalto valor observado no mês de junho (92%) e o mais baixo no mês de dezembro (74%).A zona de conforto térmico para animais adultos estaria compreendida entre 10 a 20oCcom temperatura crítica superior 27oC, CURTIS (1983).Confrontando com os dados obtidos neste trabalho observamos que a temperaturamédia durante todo ano mostrou-se abaixo da temperatura crítica superior para bovinos deleite. Quanto à temperatura máxima os meses de outubro, novembro, dezembro, janeiro,fevereiro, março e abril excedeu a temperatura crítica superior e a temperatura mínima ficoudentro da zona de conforto térmico em todos os meses do ano. 

O diagnóstico bioclimático para bovinos de leite no município de Areia - PB mostroualgumas áreas de alertas principalmente no verão, onde necessita-se de manejos adequadospara evitar a perda de produção. 

BACCARI, F. Jr. Adaptação de sistemas de manejo de produção de leite em clima quente. In:SILVA, I. J. O. Ambiência na Produção de Leite. Piracicaba: FEALQ, 1998. p.24-65.

BAÊTA, F. C.; SOUZA, C. F. Ambiência em edificações rurais: Conforto térmico animal.Viçosa: Editora UFV, 1997. 246p.

CURTIS, S. E. Environmental management in animal agriculture. The Iowa State University:Ames, 1983. 410p.