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Manejo ambiental
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1 Parte da tese de Doutorado do primeiro autor apresentada à UFV. 2 Unidade Universitária de Aquidauana - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul. 3 Departamento de Zootecnia - Universidade Federal de Viçosa. 4 Embrapa Arroz e Feijão. 5 Departamento de Zootecnia - Universidade Federal de Lavras. 6 Curso de Medicina Veterinária - Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal. Introdução O ponto...
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Introdução O perfil bioquímico sérico fornece informações sobre os valores normais de uma raça, e pode ser utilizado como indicador dos processos adaptativos do organismo aos desafios nutricionais, fisiológicos, desequilíbrios metabólicos específicos e do metabolismo energético, proteico e mineral(1, 2). A interpretação do perfil bioquímico sérico é complexa,...
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1. INTRODUÇÃO A raça Bonsmara é originária da África do Sul. Sua história inicia em 1937, quando o Governo da África do Sul constatou a síndrome de degeneração tropical, afecção que atingia as raças de gado de corte europeias que, embora fossem precoces e produtivas, não conseguiam se adaptar ao clima tropical/subtropical. Por outro lado, suas raças nativas como o Afrikaner...
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Introdução É de conhecimento público que a crescente população mundial demanda cada vez mais alimentos. Considerando que a área agricultável do planeta é relativamente estável, para abastecimento da demanda global serão necessários incrementos de produtividade agropecuária. Segundo a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes - ABIEC (1) , o...
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De acordo com a FAO (2010), a demanda mundial por alimentos, principalmente de origem animal, é muito grande e a indústria e toda sua cadeia de produção de alimentos ainda está longe de suprir as necessidades das populações carentes, especialmente do 3° mundo.
No caso da produção animal, muitas questões e problemas antes ignorados e inexistentes passam...
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Realizar o manejo ambiental de uma atividade pecuária não é um processo simples, devido aos inúmeros fatores que isso envolve, sendo eles: a atividade em si; o meio ambiente e seus recursos; as interações da atividade com outras atividades produtivas, principalmente com a agricultura; as legislações que regulam a atividade; os parâmetros econômicos e os valores sociais e culturais. Portanto, o...
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Parte 1 - PRODUÇÃO DE METANO EM RUMINANTES Origem: O metano (CH 4 ) é um gás naturalmente gerado como resíduo durante a fermentação ruminal dos carboidratos estruturais encontrados nos vegetais, especialmente o que chamamos de fibra ou parede celular (celulose, hemicelulose e lignina) visando a retirada de hidrogênio (H+) do ambiente ruminal. Isso ocorre em parte do...
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O uso sustentável dos resíduos orgânicos como fertilizantes será o tema da palestra do professor Nicola Senesi, do Departamento de Biologia e Química Agroflorestal e Ambiental da Universidade de Bari - Itália, durante o II Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos Agropecuários e Agroindustriais (Sigera), que ocorrerá de 15 a 17 de março de 2011, na cidade de Foz do...
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Resumo O aumento do rebanho de bovinos, suínos e aves nas regiões Meio Oeste e Oeste catarinense, associado à concentração da atividade em poucas unidades de produção, principalmente a criação de suínos, têm aumentado o volume de estercos e a necessidade de aplicação no solo, muitas vezes em quantidades que extrapolam as recomendações como fertilizante. A...
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Introdução A produção animal tem se modificado dramaticamente nas últimas décadas. A produção de subsistência e extensiva tem sido substituída por modelos concentrados em pequenas áreas demográficas e com aumento de escala. Este novo modelo, chamado de sistema de produção de animais confinados (SPAC), traz uma série de vantagens sob o ponto...
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O Brasil e sua realidade pecuária As projeções da Assessoria de Gestão Estratégica do MAPA (1) mostram que o setor de carnes deve apresentar intenso dinamismo nos próximos anos. Entre as carnes, as que se projetam com maiores taxas de crescimento no período 2009/2010 a 2019/2020 são a carne de frango, que deve crescer anualmente a 3,64%, a bovina, com crescimento...
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Introdução. De acordo com o relatório da FAO "FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS - Rome, 2006" a criação de animais é mais danosa ao clima do que a poluição causada pelos automóveis e a produção de alimentos cresceu muito nos últimos anos. ...
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I – EQUIPE DE TRABALHO Prof. Dr. Sergio De Zen – Professor Doutor do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da ESALQ/USP; pesquisador do Cepea/Esalq-USP Dr. Luis Gustavo Barioni – Pesquisador da Embrapa Cerrados; Dra. Daniela Bacchi Bartholomeu Bonato – Doutora em Economia Aplicada ESALQ/USP; pesquisadora do Cepea/Esalq-USP; Matheus Henrique Scaglia P de Almeida –...
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