Nutron apresenta alternativa na alimentação de bezerras que garante mais lucro
Publicado:29 de maio de 2008
Fonte :Eliana Panty, Assessoria de Imprensa Nutron
Durante o 1º CONGIR – Congresso Internacional das Raças Gir e Girolando a Nutron vai apresentar a nova formulação de sucedâneo lácteo de alta qualidade que reduz o custo do produtor e disponibiliza leite para o consumo humano
Para atender a demanda de produtores que querem vender mais leite sem prejuízos nutricionais às bezerras é que a Nutron vai apresentar em Araxá, MG, uma linha renovada e completa de sucedâneos lácteos de alta qualidade. Os sucedâneos foram desenvolvidos por especialistas com ingredientes de qualidade e formulações exclusivas que atendem a demanda de produtores exigentes, porque oferece mais gordura e lactose, fundamentais para a saúde das bezerras, permitindo que o leite produzido seja comercializado .
A linha de sucedâneos vai ser apresentada durante o 1º CONGIR – Congresso Internacional das Raças Gir e Girolando, que será realidado nos dias 6, 7 e 8 de junho, no Hotel Ouro Minas, em Araxá. No congresso serão debatidos temas como o futuro das raças Gir e Girolando, tecnologia, avanços e novidades, além de uma oportunidade para discutir a cadeia produtiva do leite no Brasil e no mundo.
Segundo o Engenheiro Agrônomo e Diretor da Nutron Celso Mello a utilização de sucedâneos lácteos além de vantagens financeiras para o produtor que pode destinar maior quantidade de leite para venda garante uma alimentação completa para as bezerras “O sucedâneo de qualidade tem composição nutricional constante e balanceada, com isso melhora a cota ou bônus por quantidade de leite entregue pelo produtor, separa o trabalho de ordenha e de alimentação de bezerras, estimula o consumo de concentrado o que favorecendo o desmame precoce. Outro ponto importante é que por ser pasteurizado, previne problemas relativos à disseminação de doenças transmissíveis pelo leite para as bezerras como tuberculose, leucose, entre outras” destacou.
Mais leite, mais lucro
O cenário atual de valorização do leite, com preço em ascensão no mercado internacional e interno com crescimento dos investimentos em plantas de processamento de leite e subprodutos, faz com que os produtores busquem alternativa para o desmame precoce. Nessa hora os sucedâneos lácteos ou substitutos do leite, leite em pó, são uma excelente ferramenta para baratear os custos de criação da bezerra. O sucedâneo lácteo permite que o produtor destine o leite para a venda e ofereça ao bezerro uma alimentação alternativa.
De acordo com César Aleixo, Gerente Técnico de Lácteos da Nutron a composição de um bom substituto do leite deve possuir como fontes protéicas preferencialmente as de origem láctea como leite em pó e soro de leite em pó “O produtor deve ficar atendo para a qualidade do sucedâneo , procurando evitar alimentos com inclusão elevada de subprodutos vegetais como por exemplos os derivados da soja, os quais apresentam digestibilidade menor e variável, bem como fatores antinutricionais, indesejáveis na fase inicial de vida da bezerra” alertou.
O médico veterinário explicou que a lactose é a principal fonte de carboidratos de um sucedâneo de boa qualidade, devendo perfazer de 25 a 36% da composição final do produto. O teor de lactose nem sempre consta do rótulo dos produtos, mas se constitui num indicador indireto do teor de ingredientes lácteos, por isso os produtores que querem maximizar os lucros devem ficar atentos à formulação e assim garantir bezerras mais saudáveis e consequentemente mais leite para venda.
Qualidade em nutrição
Aleixo destaca que os níveis de gordura dos sucedâneos encontrados no mercado variam de 10 a 20 %, muitas vezes mais baratos, mas não oferecem matérias primas ideais para as bezerras “Em nosso país temos diversas opções de sucedâneos lácteos. Infelizmente a grande maioria utiliza proporções exageradas de ingredientes vegetais, resultando em produtos pouco indicados para uso. O produtor deve estar consciente que os produtos cujos preços são muito inferiores aos de outros sucedâneos de boa reputação, são na realidade misturas que contém pouco ou quase nenhum ingrediente lácteo, sendo constituído basicamente de produtos de origem vegetal”, afirmou o médico veterinário.
Para atender as exigências e necessidades do produtor de leite, bem como atingir todos os nichos de mercado, a Nutron disponibiliza atualmente três sucedâneos lácteos no mercado, com qualidades diferenciadas, elaborados segundo modernos conceitos de nutrição: Lactal, Milk Sweet e Bovilac.
Durante o 1º CONGIR – Congresso Internacional das Raças Gir e Girolando a Nutron vai a apresentar as vantagens aos produtores de MG orientando os criadores quando aos ganhos financeiros de oferecer um excelente sucedâneo e aumentar a quantidade de leite disponível para venda.
No estande montado no Hotel Ouro Minas os produtores vão poder conhecer ainda uma tecnologia inédita que vai ser apresentada na feira, um marcador genético que permite que produtores de gado de leite e de gado de corte aumentem seus lucros através de uso de tecnologia de DNA. A novidade é resultado de uma parceria da Nutron com a IGENITY, divisão de serviços genéticos da Merial.
Durante o congresso o especialista e mestre e doutor em Reprodução animal e diretor da Igenity para a América Latina, Henry Berger, vai apresentar no sábado as 9h da manhã a palestra “Marcador Genético Igenity: Nova ferramenta de Seleção e Manejo para a Pecuária leiteira”.
Trata-se de uma tecnologia que vai oferecer informações sobre o perfil genético de animais/rebanhos que vai ajudar os produtores a selecionar, manejar e administrar a produção de leite e seu respectivo mercado de uma maneira mais eficiente.
Esta tecnologia que será disponibilizada pela Nutron dá aos produtores de leite a habilidade de obter conhecimento antecipado sobre o potencial produtivo de seus animais, ao invés de descobri-lo apenas após seu sucesso ou fracasso em sua produção. Será mais um recurso para melhorar a eficiência e lucro das operações dos produtores, além de agregar valor à indústria.
* Durante o 1º CONGIR – Congresso Internacional das Raças Gir e Girolando a Nutron vai contar com especialistas disponíveis para entrevistas exclusivas sobre bovinocultura .