Gostaria de saber sobre suprimentação a base de milho para bezerros desmados submetidos a pastagens que perdem qualidade com o avanço do ciclo. Considerando a redução da digestibilidade da forragem com aumento da fibra e o baixo teor da proteina bruta, consequentemente redução a ingestão da forragem e menor eficiência do aproveitamento do NDT(energia) do milho. Obrigado.
Gostaria de saber sobre suplementação a base de milho para bezerros desmados submetidos a pastagens que perdem qualidade com o avanço do ciclo. Considerando a redução da digestibilidade da forragem com aumento da fibra e o baixo teor da proteina bruta, consequentemente redução a ingestão da forragem e menor eficiência do aproveitamento do NDT(energia) do milho. Obrigado.
Mario:
A suplementação com milho em condições de pasto de baixa qualidade tende a diminuir o consumo de materia orgânica digestível (leia-se energia metabolizável). Este efeito associativo de depressão no consumo e na digestibilidade é uma consequência de alterações no ambiente ruminal que prejudicam o trabalho das bactérias celulolíticas. A oferta de suplemementos energéticos potencializa o crescimento de bacterias amilolíticas que apresentam uma maior taxa de crescimento do que as bactérias celulolíticas, consumindo o pouco nitrogênio degradável disponível no rúmen. Nestas condições é de fundamental importância equilibrar a oferta de Nitrogênio degradável no rúmen e trabalhar com níveis moderados de suplementação.
Bezerros desmamados apresentam apresentam uma exigência maior do que os animais adultos devido sua capacidade digestiva não esta totalmente desenvolvida e a dependência nutricional para o crescimento corporal. A suplementação nesta fase de vida é fundamental num sistema extensivo de produção onde a qualidade da pastagem cai muito com avanço do ciclo. Que tipo de suplementação seria ideal, somente para garantir a mantença ou para evolução de um ganho compensatório.
Mario, gostaria de te lembrar que ao desmame (210 dias ) o bezerro é um ruminante funcional. Considero que em sistemas extensivos de produção a suplementação tem que ser encarada com uma ferramenta nutricional estratégica para otimizar o rúmen e permitir um melhor aproveitamento da forragem. Se o valor nutritivo da forragem é muito baixo e se tem pouca disponibilidade do mesmo (kg MS/ha) a suplementação pode ajudar a atingir metas de produção almejdas pela empresa (kg bezerro/ha). A pesar de saber que dentro das categorias animais de gado de corte o bezerro é o melhor conversor de alimento em carne, também é certo que a rentabilidade nos sistemas extensivos de produção depende da otimização no uso das pastagens, via de regra fugindo da susbtituição de pasto por suplemento