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Introdução Embora representem apenas 4% do peso corporal dos animais, os minerais estão presentes em proporções variáveis em todos os tecidos e exercem funções vitais no organismo, com reflexos no desempenho animal (Dayrell, 1993). No caso de ruminantes, o fornecimento adequado de minerais é importante para a otimização da atividade microbiana no rúmen (NRC, 1996), com sua deficiência...
Introdução A polpa cítrica peletizada é um subproduto da produção de suco de laranja e está disponível no mercado interno, nos últimos anos, a um preço geralmente inferior ao milho em grão. Pode ser utilizada na alimentação de ruminantes, principalmente como componente energético da dieta, e a sua oferta coincide com o período de escassez de forragem. Utilizada como...