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Bem estar animais em bovinos
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As funções vitais do sistema muscular não cessam no momento da morte do animal. Uma série de modificações bioquímicas e estruturais, que ocorrem após o sacrifício, é denominada de "conversão do músculo em carne". As modificações bioquímicas e estruturais ocorrem simultaneamente e são dependentes dos tratamentos ante-mortem, do processo de abate e das técnicas de...
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Introdução O fornecimento de dietas com elevados teores de concentrados para bovinos de corte em confinamento permite o abate de animais jovens com acabamento de gordura adequado (Ribeiro et al., 2002, Leme et al., 2003). No Brasil, esta prática tem se tornado comum principalmente em regiões onde há grande disponibilidade de grãos, possibilitando aumento de desempenho e melhora nas características de carcaça de bovinos Nelore...
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Introdução O peso vivo (PV) do animal não é uma medida de exata utilização, visto que inclui o peso do alimento contido no trato digestivo ou digesta. A isenção desse conteúdo possibilita a obtenção do peso de corpo vazio (PCVZ), que compreende o trato gastrintestinal vazio, órgãos, depósitos adiposos internos, sangue, couro, patas, cabeça e carcaça. A medida de PCVZ...
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Introdução Uma das grandes preocupações da pesquisa é a busca por alternativas de manejo nas diferentes categorias de bovinos de corte que permitam maior desfrute do rebanho, além de maior produção de carne, com o objetivo de aumentar o rendimento econômico do produtor e a produtividade e qualidade da carne. A utilização do confinamento é relacionada mais diretamente à...
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Introdução A pecuária brasileira é baseada na rusticidade e fertilidade das raças zebuínas e ainda apresenta médias zootécnicas baixas para os padrões atuais. O aumento da competitividade com outras fontes de proteína animal, bem como outros mercados concorrentes, e a possibilidade de o Brasil se consolidar ainda mais no mercado mundial de carne bovina tem requerido da atividade pecuária de corte a...
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Usuários destacados em Bem estar animais em bovinos
Introdução Os danos causados por moscas são enormes e computados diariamente por produtores (Bowman, 2010; Taylor et al., 2017). Desde meados de 2002, estudos mostraram que os danos causados por moscas foram estimados em US$ 150 milhões de reais. Os ataques dos insetos ocorrem principalmente na região do lombo e das patas dos animais, causando inquietação (Silva et al., 2010). Devido a dor e ao incômodo, os animais...
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Introdução O Compost Barn é um sistema de confinamento para bovino leiteiro o qual agrega a produção leiteira pelo conforto e bem-estar animal, diminui o gado a pasto preservando o solo, e ainda por conta desse processo se tem a possibilidade de a utilização da cama do confinamento bovino ser destinada às lavouras, como fertilizante, sendo um adubo orgânico rico em nutrientes necessários para um bom...
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A descorna é uma prática zootécnica que causa dor intensa em bovinos. Há na literatura diversos estudos sobre os efeitos de analgésicos para mitigar a dor frente a descorna, mas nenhum usando escalas validadas. Avaliamos a eficácia do meloxicam administrado previamente à descorna, comparado a um grupo controle, utilizando-se as escalas Unesp-Botucatu, numérica, simples descritiva e analógica visual para avaliação da...
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O assunto comportamento e bem-estar animal é um tema relativamente novo no Brasil, sendo mais difundido à partir da década de 80. Nesse momento ocorreu uma maior utilização dos animais pelo homem em vários seguimentos, como no ramo da alimentação, do vestuário, do lazer e até mesmo das pesquisas. O comportamento pode ser um indicador de alto ou baixo grau de bem-estar em qualquer animal e para que ele possa ser...
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