Participação no fórum de 3 de julho de 2018
Boa tarde, tive a oportunidade de trabalhar em ambos os processos, manual e automático, mas de fato a segunda opção se mostra cada vez mais positiva e facilitada através de excelentes melhorias tanto na questão operacional, quanto na redução de contaminações. Contudo, a padronização dos lotes e manutencão constante dos PSO's, são fundamentais.
Artigo publicado em 12 de junho de 2018
Nos últimos anos, o Brasil ganhou destaque como um dos maiores exportadores e segundo maior produtor de carne de frango (ABPA, 2011). Dessa forma, cada vez mais, a cadeia avícola visa à redução dos custos de produção, aliando-se a boas práticas de operação das linhas de abate (POUTA et al., 2010). Desse modo, uma insensibiliza&c ...
Ele se juntou à comunidade de engormix
18 de junho de 2018