Eduardo Da Costa Eifert

2 Pós-Doc ESALQ-USP, bolsista FAPESP. 3 Departamento de Zootecnia - UFV. 4 ESALQ-USP. 5 UNIP - Jacareí - SP. 6 Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora – MG. 7 Zootecnista. * Pesquisador Bolsista CNPq.IntroduçãoNão é recente a intenção de alterar a composição do leite, principalmente em relação à ...