Características Nutricionais da Soja Desativada por Diferentes Processos Térmicos para Alimentação de Frangos de Corte
Publicado:5 de dezembro de 2011
Sumário
Introdução A soja é um dos insumos de maior importância para a avicultura do Brasil e de outros países devido a alta concentração em aminoácidos, especialmente lisina, e um considerável valor energético do grão. Os preços do farelo de soja e do óleo degomado de soja, sã...
Atenção no processo de extrusão, pois implica em muitas variáveis tanto no maquinário empregado como também no processo físico-químico na desativação ureatica.
Boa tarde, gostaria de saber a análise da soja desativada qual é coloração que apresenta? porque para mim tudo está a cor de rosa brota assim como extrusorada.
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