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A indústria avícola como a fonte de proteína mais barata

Publicado: 5 de abril de 2023
Daniel Diaz, responsável pela Área LATAM da Liptosa, participa de uma palestra com a engormix sobre a visão da Liptosa sobre a indústria avícola.

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ROMÃO MIRANDA VIDAL
16 de diciembre de 2024
A avicultura como fonte de produção de Proteína de Origem Animal, se identificar como sendo a mais barata, é , um tanto controversa.
Não se pode generalizar tal raciocínio.
De fato se levarmos em conta a produção por metro quadrado em um período de cinco (5) usos por ano. Diverge e em muito quando comparado com outras fontes ofertantes dessa Proteína.
Não se cogita e nem se comenta no artigo, algo como Custo/ Benefício. Tão pouco se trata da desvalorização, manutenção e conservação de um todo - aviário -
A produção de Proteína de Origem Animal, via Frangos de Corte e Produção de Ovos Comerciais não existem comparações de produção em massa, que a esses.
O fato de aditivos suplementares na dieta alimentar, nesse caso, tem por certo contribuído na performance alimentar das aves. Mas não se pode rotular como sendo o item exponencial. Outros elementos sim. O produto rotulado passa a ser um dos coadjuvantes no sistema de produção proteica, na Avicultura como um todo, inclusive no setor de avós e matrizes.
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