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Produçao de ovos

Bem-vindo à página sobre Produçao de ovos, da Engormix. Vídeos, fóruns, notícias e artigos técnicos sobre Produçao de ovos.
1. INTRODUÇÃO O ovo de codorna é um alimento equilibrado e completo em nutrientes, apresentando em sua composição proteína de alto valor biológico, composto por grandes quantidades de aminoácidos essenciais, lipídeos, vitaminas e minerais. Além do baixo custo no mercado, possui atributos funcionais, fornecendo cor, viscosidade, emulsificação, gelificação e formação de...
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1. INTRODUÇÃO A produção de ovos é dependente da adequada criação das frangas de reposição. As práticas no manejo nutricional e de monitoramento do peso e uniformidade influenciam diretamente o desempenho produtivo da futura poedeira. A criação de galinhas de postura comercial é dividida em fases de cria, recria e produção as quais estão relacionadas com...
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1. INTRODUÇÃO O ovo de codorna é um alimento equilibrado e completo em nutrientes, apresentando em sua composição proteína de alto valor biológico, composto por grandes quantidades de aminoácidos essenciais, lipídeos, vitaminas e minerais. Além do baixo custo no mercado, possui atributos funcionais, fornecendo cor, viscosidade, emulsificação, gelificação e formação de...
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1. Introdução O Brasil é o quinto maior produtor de ovos do mundo (ABPA, 2023). Nos últimos anos, observou-se um aumento significativo do consumo de ovos, sendo que, no Brasil, o consumo, em 2022, foi de 241 ovos per capita (ABPA, 2023). A produção de ovos vem crescendo devido à alta demanda por esse alimento, de modo que as indústrias devem se preocupar com a qualidade do produto final para evitar perdas econômicas, como...
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Usuários destacados em Produçao de ovos
Matheus Bocchini
Matheus Bocchini
Lohmann Breeders
Brasil
Tabatha Lacerda
Tabatha Lacerda
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)
Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)
Zootecnista
Brasil
José Roberto Bottura
José Roberto Bottura
médico veterinário
Brasil
posso armazenar na geladeira ovos caipiras para chocar mais tarde e durante quanto tempo ? ...
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Bate papo com Alfredo Navarro, Engenheiro Agrônomo e empreendedor de uma empresa de consultoria para produtores de grãos, sobre como a evolução tecnológica tem transformado a produção de grãos no Brasil e quais são os impactos dessa transformação na competitividade do país no mercado global....
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Nelio Hand
AVES - ASES
AVES - ASES
Uma entrevista com o Diretor Executivo da Associação de Avicultura do Estado do ES sobre o panorama da produção do ES, sua importância, desafios, etc, destacando dados relevantes como a postura comercial, que representa quase 10% da produção nacional... ...
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Vinícius Teixeira
Evonik Animal Nutrition
Evonik Animal Nutrition
Vinícius Teixeira Responsável Técnico para Avicultura na Evonik fala sobre a digitalização de dados na produção avícola. Saiba mais sobre a tomada de decisão em tempo real e otimização da produtividade por meio da análise de dados....
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TENHO APROXIMADAMENTE 50 GALINHAS, DENTRE ELAS, CAIPIRAS, RHODIA, COMUM QUE BOTAM OVOS DE CASCA VERDE, COCHIM, BRAHMA, ETC... E CRIO PARA OBTER OVOS LIVRE DE HORMÔNIOS, ANTIBIÓTICOS, ETC... E SEMPRE QUE VOU COMPRAR UMA RAÇÃO COMERCIAL PARA POEDEIRAS, LEIO OS INGREDIENTES E AS VEZES APARECE ALGUM NOME DIFERENTE NA EMBALAGEM E NUNCA SEI SE ISSO IRÁ INTERFERIR NA QUALIDADE QUE DESEJO DOS OVOS. EXISTE TAMBÉM UM LOCAL QUE FABRICA RAÇÕES E LÁ ELES INFORMAM QUE A RAÇÃO DE POEDEIRAS CONTÉM PREMIX QUE...
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Pré-congresso da Evonik no âmbito do 15º Congresso Internacional AVEM 2023 Evonik Mexico invita cordialmente a productores, asesores, gerentes de producción y en general todas las personas relacionadas con la producción de aves a su precongreso “Eficiencia en la...
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INTRODUÇÃO A incubação é uma das mais importantes etapas na indústria avícola moderna, pois tem como objetivo produzir pintos saudáveis, logo, a partir destes, são obtidos os principais produtos oriundos da supracitada indústria (Freitas et al., 2010). Dessa forma, nesse segmento específico da avicultura, diversos aspectos relacionados à matriz são evidenciados como fator de influência...
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Silvana Cançado
Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG
Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG
O ovo é um alimento completo, com uma composição rica em vitaminas, minerais, ácidos graxos e proteínas de alta qualidade que reúnem vários aminoácidos essenciais de excelente valor biológico. Por possuir baixo valor calórico, facilidade de digestão e alto teor de nutrientes os ovos são ingredientes importantes na composição de dietas regulares e terapêuticas. Além dessas...
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1Médico Veterinário Especialista em Avicultura. Florianópolis –SC Brasil. 2Médico Veterinário Especialista em Saúde Animal. Valinhos – SP Brasil. 3Zootecnista, Professora Associada, Departamento de Produção Animal e Medicina Veterinária Preventiva, Faculdade de Medicina Veterinária Zootecnia. UNESP, Botucatu – SP Brasil. 4Médico Veterinário Especialista em Avicultura e Suinicultura. Curitiba...
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as minhas galinhas poem poucos ovos, tenho 150 galinhas, como faço para aumentar a producao de ovos ? ...
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Marcos Fraiha, Responsável pelo Desenvolvimento de Negócios Globais de Pecuária de Precisão na Evonik, participa de uma conversa sobre a maximização do valor dos dados produtivos nas empresas avícolas. ...
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Objetivo O objetivo do trabalho foi verificar os efeitos do CLOSTAT® Dry e KemTRACE® Cromo e a combinação de ambos os aditivos na qualidade de ovos de poedeiras reprodutoras. Material e Métodos Aves e Manejo No Laboratório de Ciência Avícola (LAVIC-UFSM, Santa Maria, RS, Brasil) foram utilizadas 32 poedeiras White Plymouth Rock e 32 Red Rhodes Island com 50 semanas de idade. Foram fornecidas a...
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Hoje, a maior parte dos ovos comercializados são oriundos de galinhas poedeiras criadas em sistema de confinamento intensivo, modelo no qual as aves são alojadas em gaiolas dentro dos galpões durante toda a sua vida produtiva. Conhecendo as exigências das diversas linhagens das aves, oferecendo uma alimentação balanceada, ambiência controlada, programas de vacinações para garantir a saúde e diversos manejos...
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Coordenador do Congresso de Produção e Comercialização de Ovos, José Bottura comenta sucesso do evento....
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O uso dos inlets em galpões de ventilação por pressão negativa, seja na criação de aves em piso ou em gaiolas, é de fundamental importância para que consigamos dar a correta dinâmica ao ar que entra no galpão, promovendo a melhor qualidade ambiental possível e garantindo o bem estar e desempenho das aves. Os inlets (aberturas nas paredes laterais) são as ferramentas que nos auxiliam no...
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Jane Goncalves
MCassab
O setor de produção de ovos para consumo tem uma perda considerável do produto ao longo de todo o processo, desde a coleta dos ovos nos galpões até a entrega nos estabelecimentos de vendas, esse problema está relacionado a quebras e trincas da casca. Quanto mais velha a ave pior é a absorção e aproveitamento de nutrientes pelo trato gastrointestinal, além disto, o peso do ovo aumenta, porém, a...
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