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Debicagem

Publicado: 3 de maio de 2011

Por: Maíra Vasconcelos

Quais os tipos de processo mais recomendados para a realização da debicagem? Quais os problemas podem ser verificados na produção, em caso de erros na prática de manejo da debicagem? Espero seus comentários.

Tópicos relacionados:

#Processamento de aves

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Maíra Vasconcelos

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