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Ovos gelados

Publicado: 14 de outubro de 2013
Por: Reinaldo Boschi

Boa tarde, estou com uma dúvida: tenho uma chocadeira para ovos de galinhas, coloquei 82 ovos para chocar, não saiu nada, estou com a temperatura certa, a umidade certa, a única coisa que fiz de diferente das outras vezes é que segui o conselho do veterinário e deixei os ovos a uma temperatura entre 13 a 18 graus, depois disso não consegui mas chocar, sera que é uma temperatura muito baixa ou tem outro segredo que não me passou? Os ovos são colocados na galinha gelados ou têm que esperar algumas horas para colocados? Obrigado desde já.

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Fabiano Vitor Braga
16 de octubre de 2013

Caro amigo,
Eu sempre evito que os ovos ultrapassem 10 dias para inicio de incubação. Outro detalhe, sempre os reservo em local fresco, temperatura ambiente e bem ventilado sem incidência de luz solar direta.
Não foi porque você deixou na temperatura de armazenagem entre 13/18 graus que falhou a incubação, mas outro fator pode ter interferido. Nunca deixe de fazer uma ovoscopia antes de descartar os ovos, pois assim pode verificar porque não eclodiram.
Um abraço e boa sorte nas próximas. Fabiano.

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Joyce Mangini
16 de octubre de 2013

Concordo com Fabiano que não se deve ultrapassar 10 dias de armazenamento, já a variação de temperatura que você citou (13/17) é muito grande. Deve-se evitar temperaturas acima de 17°C, mas mate-la constante durante o armazenamento dos ovos férteis. A umidade também é bastante importante e deve estar por volta de 60%. Evite correntes de ar e abre e fecha de portas que permitam oscilação tanto de temperatura quanto da umidade na sala de armazenamento de ovos. Controlar a temperartura da chocadeira também é importante, você não cita a temperatura durante a incubação, mas deve estar por volta de 36,5°C.

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Jaime H. Porazzi
16 de octubre de 2013

Caro Ricardo.
Trabalho com incubação de galinhas caipiras melhoradas a mais de 15 anos e fazem uns 8 anos que junto ovos durante a semana, guardando na gaveta da geladeira, para somente depois de uma boa quantia, colocá-los para incubar.
Pois bem, vejo que a única coisa que está faltando é você fazer uma transição do frio para o aquecimento da chocadeira.
Eu costumo elevar dos 15°C para 25°C por aproximadamente 4 horas, para somente depois transferir para a incubadora na temperatura estabelecida para incubação que deve ser de 37,7°C por 19 dias e fazendo a transferência para o nascedouro os dois últimos dois dias.

Espero ter ajudado,

Att
Jaime

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Aldair Machado Da Silva
16 de octubre de 2013

Amigo, todo dia durante sete dias eu armazeno ovos em temperatura ambiente, e logo após os sete dias eu coloco na chocadeira todos juntos em uma temperatura de 37'7, e só ligo a viragem automática dois dias depois, e no 19º dia desligo a viragem automática, tenho uma produtividade de 80% a 90%, e ao armazená-lo pô-lo de bico para baixo. Sou um criador iniciante e procuro sempre consultar alguns amigos criadores que criam há muito mais tempo que eu. Um abraço.

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Adriano Aparecido Rodrigues
29 de octubre de 2013
Boa tarde, Eu acredito também que deve ter ocorrido variação de temperatura no período de armazenamento e um ponto importante é o momento da incubação se os ovos estão de 15 a 18 e você coloca na incubadora com 36,5, vai haver um choque térmico e dependendo da idade da matriz pode ocorrer uma mortalidade grande o ideal era ter feito a ovoscopia como o colega a cima citou ai seria possível verificar a idade em que houve a mortalidade e qual a possível causa. Adriano
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Fabiano Vitor Braga
29 de octubre de 2013
Meus amigos, quando descobri a "arte" da incubação, foi uma experiência mágica e adorável. Tive muitos contratempos, mas, consegui aprender alguma coisa. Hoje, levo a incubação até 17 dias em temperatura de 37,8 graus com umidade relativa em torno de 66%. a partir de 18 dias, remanejo os ovos para uma chocadeira auxiliar, ocasião em que descarto os ovos inferteis, e reduzo a temperatura para 37 e no máximo 37,5(dependendo do clima), e os filhotes começam a eclosão ao completar em torno de 496 horas(inicio bicagem) e tendo o pico de eclosão com 500/510 horas ou 21 dias completos. Sempre inicio a incubação aos sábados para que o inicio da eclosão se dêm na sexta feira, para que eu possa ter todo o final de semana para pagear os pintinhos. Sou fascinado com isso. Deste mês até março faço uma interrupção na incubação de galinhas e começo com as galinhas d'angola, outra minha grande paixão. É uma grande aventura, desde descobrir os ninhais, colher os ovos, selecionar e acompanhar por 28 dias até o nascimento, com a expectativa: que cor serão? Desculpem o texto prolixo, mas....
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