No Brasil, existe produção de ovo orgânico? Em alguma universidade foram realizados experimentos de produção em campo? Alguma pesquisa foi realizada junto ao consumidor para identificar hábitos em relação ao consumo de produtos orgânicos? A indústria avícola brasileira tem interesse em investir na produção de ovo orgânico?
Realizo a pergunta em base a um fórum de discussão, iniciado pela produtora mexicana, Apolonia Trinidad, na comunidade de idioma espanhol, da Engormix.com.
Espero seus comentários.
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