A Granja Mantiqueira foi a primeira no Brasil a implantar o sistema livre de gaiolas. O nutricionista da empresa, André Carreira Carlos, revelou em entrevista à Engormix como funciona o sistema.
Acredito muito nesse sistema, aposto nesse mercado novo que está se formando, um mercado consumidor cada vez mais exigente e uma crescente preocupação com o "Bem Estar" animal. Parabéns pela iniciativa.......
Sempre fui cético a qualquer outro tipo de criação que não fosse em gaiolas, isto por causa do custo de produção. No entanto, hoje tenho outra visão, mesmo sabendo que o custo de produção desses novos tipos de manejo são mais onerosos. Percorrendo países com alta produção de ovos, particularmente os EUA, tenho percebido o quanto tem crescido nas prateleiras dos supermercados os ovos free range, hens in pasture, etc.. Penso que ovos produzidos nos sistemas não convencionais estão ocupando um espaço significativo junto aos consumidores.
Muito bom. Só lembrando que a Granja Stone Gate, no Reino Unido faz isso há uns 15 anos e, modestamente, bem antes disso eu já o fazia em minha pequena granja, através do manejo denominado por mim de Active Bio Sense, em resumo, isso não é novidade alguma mas, importante, pelo fato do Brasil finalmente estar ensaiando os passos da moderna avicultura!.
Fala pessoal.. sou granjeiro e gosto muito da profissão ,manejo de aves de corte se tornou um hobby.. amo muito oque faço.. gostaria muito de ter meu trabalho e desempenho reconhecido e entrar em uma granja de alta qualidade..
eu ja faço este manejo tanto para ovos e corte.
Mas gostaria de obter o selo de galinha livre. Mas para o pequeno o custo e pesado.
alguem sabe uma forma de obter o selo com o custo mais perto do pequeno produtor rural.
att