Redução de custos na nutrição de vacas leiteiras ganha destaque no IV CLANA

Além de debater temas atuais para nutrição animal (sustentabilidade, uso da nutrição de precisão para diminuir o impacto ambiental, novas inter-relações da nutrição etc.) o IV Congresso Latino Americano de Nutrição Animal (CLANA) se destaca por reunir, entre os palestrantes, pesquisadores e nutricionistas de alto nível, das mais conceituadas empresas e centros de pesquisa mundiais.

Entre as palestras para o setor de bovinos, destaque para os "recentes avanços em limites nutricionais para formulação de carboidratos em dietas para vacas leiteiras". Este será o tema da palestra do professor Marcos Neves Pereira, da Universidade Federal de Lavras/MG.

Carboidratos, divididos em fibrosos e não-fibrosos, representam o maior grupo de nutrientes na dieta de bovinos, e representam cerca de 70% da matéria seca total ingerida. Apesar de não serem o maior custo por unidade de nutriente são o maior custo diário por vaca.

Forrageiras, subprodutos fibrosos e grãos diferindo no processamento são fontes destes nutrientes. Compreender a exigência nutricional de carboidratos é necessário para o uso tecnicamente correto destes ingredientes. A manipulação do teor nutricional e da forma física dos carboidratos se relaciona à acidose ruminal, ao consumo de matéria seca e ao teor de gordura e proteína do leite.

Dirigido para profissionais, pesquisadores, professores e estudantes de nutrição animal e demais profissionais com interesse na área de nutrição animal, o IV CLANA contará com 36 palestras, divididas em três salas (AVES, SUÍNOS e BOVINOS, corte e leite). Exibirá também trabalhos científicos exclusivos, selecionados pelo comitê científico do evento entre mais de 150 apresentações em pôsteres propostos para avaliação.

SERVIÇO
IV Congresso Latino Americano de Nutrição Animal (CLANA)
Data: 23 a 26 de novembro de 2010
Local: Hotel Fazenda Fonte Colina Verde, São Pedro (SP)
Contato: CBNA, fone/fax               (19) 3232-7518         (19) 3232-7518
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